Salade de quinoa aux courgettes, feta, herbes

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 27 août 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • quinoa
  • courgettes
  • feta
  • tomates cerises
  • roquette
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Une gourmande salade à déguster en plein été, parfaite pour se rafraîchir... Un plat complet, sain et rapide qui vous fait (re)découvrir le quinoa, sublimé par des produits frais et de saison (courgettes, tomates cerises...). Miam.... 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Le quinoa est une plante herbacée très riche en protéines facilement assimilables, ce qui en fait une excellente alternative à la viande. Également très riche en glucides, mais très « léger » et sans gluten, il est facile à utiliser dans différents plats, comme substitut aux céréales. Source de fibres, de magnésium et de fer.


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