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Les recettes de la semaineDu 1 au 7 Février 2021Du 8 au 14 Février 2021Du 15 au 21 Février 2021Du 22 au 28 Février 2021Les recettes Tradi de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifSandwich club au saumon - Velouté de lentilles corail
Sandwich club au saumon - Velouté de lentilles corail
Sandwich club au saumon - Velouté de lentilles corailPoissonPréparation 20 minCuisson 20 minIngrédients du cabaspain de mie ; laitue ; saumon fumé ; corail ; lait de coco ; carotte ; ail
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d’olive, sel et poivre, 2 œufs, 4cs de mayonnaise* ; 1 cs de sucre. 4 épices , curcuma
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Cliquez pour voir le descriptifGratin de crozets au taleggio
Gratin de crozets au taleggio
Gratin de crozets au taleggioProtéinéePréparation 10 minCuisson 40 minDécouvrez notre gratin de crozet, traditionnellement cuisiné avec du Reblochon aujourd'hui Recettes & Cabas vous propose un version avec du taleggio, un délicieux fromage des Alpes Italiennes, vous nous en direz des nouvelles !
Ingrédients du cabasCrozets de sarrasin ; fromage taleggio ; lardons ; oignon
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifCrêpes party de la chandeleur, salade
Crêpes party de la chandeleur, salade
Crêpes party de la chandeleur, saladeSimplissimePréparation 10 minCuisson 20 minComment fêter la chandeleur en beauté ? Avec une délicieuse recette de crêpes pardi ! Retrouvez leur goût authentique avec la farine de sarrasin, et garnissez-les du jambon, de l'emmental et des pousses d'épinards. Une recette classique à avoir dans son livret recette, qui ravit les petits ainsi que les grands. N'hésitez pas à les accompagner d'une salade !
Ingrédients du cabasfarine de sarrasin; jambon ; emmental ; jeunes pousses d’épinard ; salade verte
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard1cs de gros sel (de Guérande si vous avez) ; 1 œuf ou plus pour la garniture ; 1cs de miel ; 1cs de crème épaisse ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifRiz Pulao aux carottes (SG)
Riz Pulao aux carottes (SG)
Riz Pulao aux carottes (SG)Top ChronoPréparation 10 minCuisson 15 minIngrédients du cabasriz basmati ; oignon frais ; noix de cajou ; raisins secs ; carottes râpées ; coriandre
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard4cs d’huile neutre ; ½ cc cannelle (optionnel) ; 2cc poudre de curry ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifPoireaux gratinés au Cantal - Coquillettes
Poireaux gratinés au Cantal - Coquillettes
Poireaux gratinés au Cantal - CoquillettesVégétariennePréparation 20 minCuisson 15 minIngrédients du cabaspoireaux ; cantal : coquillettes
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardbeurre ; farine ; lait ; sel ; poivre ; huile d'olive
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Cliquez pour voir le descriptifAiguillettes de canard, céleri rave au miel et raisin blond (SG)
Aiguillettes de canard, céleri rave au miel et raisin blond (SG)
Aiguillettes de canard, céleri rave au miel et raisin blond (SG)ViandePréparation 10 minCuisson 20 minIngrédients du cabasaiguillettes de canard, céleri rave, grains de raisin
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d’olive ; 20g de beurre ; vinaigre balsamique ; 2c à s de miel ; sel ; poivre
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Les recettes TouBIO de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifPoireaux gratinés au Cantal - Coquillettes
Poireaux gratinés au Cantal - Coquillettes
Poireaux gratinés au Cantal - CoquillettesRecette 1Préparation 20 minCuisson 15 minIngrédients du cabaspoireaux ; cantal : coquillettes
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardbeurre ; farine ; lait ; sel ; poivre ; huile d'olive
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Cliquez pour voir le descriptifPatates douces rôties et riz épicé aux cranberries (SG)
Patates douces rôties et riz épicé aux cranberries (SG)
Patates douces rôties et riz épicé aux cranberries (SG)Recette 2Préparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspatates douces ; riz long grain ;cranberries séchées ; citron
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 3cc d’épices (cumin en poudre et en graine ; curcuma ; quatre-épices…) ; papier cuisson ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifMinestrone façon R&C, tartines au pesto rouge
Minestrone façon R&C, tartines au pesto rouge
Minestrone façon R&C, tartines au pesto rougeRecette 3Préparation 15 minCuisson 30 minConnaissez-vous le Minestrone ? Cette recette familiale et conviviale nous vient d'Italie ! C'est une soupe de légumes consistante et revigorante, parfaite pour la saison. R&C vous propose de l'accompagner avec des tartines de tapenade. Miamm !
Ingrédients du cabaschou frisé ; haricots blancs ; poireaux, tomates concassées ; tapenade
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard1 bouillon cube ; 4 tranches de pain ; huile d’olive ; piment de Cayenne ou autre épice ; sel et poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifMuffins aux carottes et à la ciboulette, coleslow
Muffins aux carottes et à la ciboulette, coleslow
Muffins aux carottes et à la ciboulette, coleslowRecette 4Préparation 10 minCuisson 25 minEntrée typique de New York, le coleslaw s’accommode réellement bien avec ces petits muffins à la carotte et à la ciboulette. Réalisés avec du cheddar et des noix, ils seront parfait pour un repas du soir léger et printanier ! Voici une recette qui nous fait quitter l'hiver et pour laquelle toute la famille va craquer...
Ingrédients du cabascheddar ; carottes ; noix ; ciboulette ; carottes-choux râpés
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardMuffins : 150g de farine, 1/2cc sel, 2cs d’huile d’olive, 1 œuf , 15cl de lait.
Coleslaw : 4cs de mayonnaise, 2cs de vinaigre de framboise (ou xérès), 1cs de moutarde, 2cs de lait, sucre, sel et poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifCrêpes party de la chandeleur, salade
Crêpes party de la chandeleur, salade
Crêpes party de la chandeleur, saladeRecette 5Préparation 10 minCuisson 20 minComment fêter la chandeleur en beauté ? Avec une délicieuse recette de crêpes pardi ! Retrouvez leur goût authentique avec la farine de sarrasin, et garnissez-les du jambon, de l'emmental et des pousses d'épinards. Une recette classique à avoir dans son livret recette, qui ravit les petits ainsi que les grands. N'hésitez pas à les accompagner d'une salade !
Ingrédients du cabasfarine de sarrasin; jambon ; emmental ; jeunes pousses d’épinard ; salade verte
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard1cs de gros sel (de Guérande si vous avez) ; 1 œuf ou plus pour la garniture ; 1cs de miel ; 1cs de crème épaisse ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Les recettes Tradi de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifFilet de poisson en crumble de chorizo - Gratin de chou-fleur
Filet de poisson en crumble de chorizo - Gratin de chou-fleur
Filet de poisson en crumble de chorizo - Gratin de chou-fleurPoissonPréparation 25 minCuisson 45 minIngrédients du cabasfilets de poisson blanc ; chou-fleur ; chorizo doux ; crème liquide ; grana padano
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d’olive ; sel ; poivre ; 20g de beurre ou huile d’olive ; noix de muscade ; 60g de chapelure
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Cliquez pour voir le descriptifPotage de pois cassé saint germain, pain grillé
Potage de pois cassé saint germain, pain grillé
Potage de pois cassé saint germain, pain grilléProtéinéePréparation 10 minCuisson 40 minPotage de pois cassé saint germain, pain grillé
Voici une recette proposée par Justine Piluso, candidate Top Chef 2020.
Vous retrouverez chaque mois sur notre site des recettes mises au point par Justine pour Recettes & Cabas. Des recettes à la fois raffinées, saines et adaptées à la cuisine de tous les jours... mais que vous pourrez refaire lors d'un dîner pour épater vos invités !
Nous souhaitons par ce partenariat avec Justine, mettre en avant nos valeurs communes liées au « bien manger », au plaisir de cuisiner soi-même et à la cuisine anti gaspi.
Ingrédients du cabaspois cassés ; oignon ; gousse d’ail ; lardons ; dés de jambon blanc ; tranches de pain
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard20gr beurre ; 50gr vin blanc
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Cliquez pour voir le descriptifPoêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, mesclun (SG)
Poêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, mesclun (SG)
Poêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, mesclun (SG)SimplissimePréparation 5-10 minCuisson 15 minUn plat qui vous fais doucement passer de l'automne à l'hiver ! Les châtaignes et le champignon se marient à merveille, permettant la réalisation d'une recette forestière, avec du goût et de l'originalité. Bon appétit !
Ingrédients du cabaschâtaignes ; champignons de Paris ; ail ; persil
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifRavioles du Dauphiné aux poireaux
Ravioles du Dauphiné aux poireaux
Ravioles du Dauphiné aux poireauxTop ChronoPréparation 10-15 minCuisson 15 minCette recette de ravioles du royans a fait l'unanimité chez R&C! Associées aux poireaux et à la crème, ce plat se prépare en rien de temps, et reste totalement gourmand. Petits et grands se régaleront à coup sûr !
Ingrédients du cabasravioles ; poireaux ; crème
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifTarte tatin d'endive au chèvre -Salade
Tarte tatin d'endive au chèvre -Salade
Tarte tatin d'endive au chèvre -SaladeVégétariennePréparation 15 minCuisson 45 minIngrédients du cabasendives, bûche de chèvre, miel, noix, pâte feuilletée, salade verte.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d’olive, sel et poivre, vinaigrette
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Cliquez pour voir le descriptifFilet de poulet aux cranberries, purée de patates douces
Filet de poulet aux cranberries, purée de patates douces
Filet de poulet aux cranberries, purée de patates doucesViandePréparation 15 minCuisson 25 minIngrédients du cabasfilets de poulet ; oignon ; patates douce ; pommes de terre ; cranberries
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard2cs d’huile d’olive ; 2cs bombée de moutarde ; 2cc de miel ; 1cs de romarin ou herbes de Provence ; 30cl de lait ; sel ; poivre
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Les recettes TouBIO de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifTarte tatin d'endive au chèvre -Salade
Tarte tatin d'endive au chèvre -Salade
Tarte tatin d'endive au chèvre -SaladeRecette 1Préparation 15 minCuisson 45 minIngrédients du cabasendives, bûche de chèvre, miel, noix, pâte feuilletée, salade verte.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d’olive, sel et poivre, vinaigrette
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Cliquez pour voir le descriptifLentilles orientales aux légumes (SG)
Lentilles orientales aux légumes (SG)
Lentilles orientales aux légumes (SG)Recette 2Préparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabasoignon ; lentilles vertes ; riz ; carotte ; céleri ; gousse d’ail ; dattes dénoyautées
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardCumin en poudre (ou autre épice) ; 1 cube de bouillon de légumes ; 2cs huile d’olive ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifFusilli au pesto, salade verte
Fusilli au pesto, salade verte
Fusilli au pesto, salade verteRecette 3Préparation 15 minCuisson 15 minIngrédients du cabaspâtes fusilli ; féta ; pistaches ; parmesan râpé ; menthe ; gousse d’ail ; salade
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive, de quoi faire une vinaigrette ; sel et poivre
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Cliquez pour voir le descriptifŒufs au plat sur galette de pommes de terre (SG)
Œufs au plat sur galette de pommes de terre (SG)
Œufs au plat sur galette de pommes de terre (SG)Recette 4Préparation 20 minCuisson 15 minUne recette facile à réaliser qui plaira à toute la famille ! Pour un peu plus de saveurs, pensez au thym, ou persil par exemple. Mmmmh.... Cette recette s'adapte vraiment à tous les goûts ce qui est idéal pour passer un bon moment à table !
Ingrédients du cabasoeufs ; pomme de terre
Ingrédients du placard1cs de farine : huile neutre ; aromate au choix (persil, ail, thym) ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifRouleaux de jambon aux poireaux
Rouleaux de jambon aux poireaux
Rouleaux de jambon aux poireauxRecette 5Préparation 15 minCuisson 25 minUne recette que tout le monde connaît ou a déjà mangé dans sa vie, mais avec des produits frais et la touche R&C, vous allez redécouvrir ce plat délicieux sous un nouveau jour. La béchamel mélangé aux poireaux et au jambon... Mmmh.
Ingrédients du cabasjambon ; poireaux ; fromage râpé
Ingrédients du placard20g de beurre ; 20g de farine ; 25cl de lait ; sel ; poivre.
Les recettes Tradi de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifPavés de saumon au sirop d’érable, légumes poêlés (SG)
Pavés de saumon au sirop d’érable, légumes poêlés (SG)
Pavés de saumon au sirop d’érable, légumes poêlés (SG)PoissonPréparation 15 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspavés de saumon ; sirop d’érable ; poivron ; oignon ; carottes ; patates douces.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d'olive ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifSmorrebrod (toast au fromage et œufs brouillés) - Coleslaw
Smorrebrod (toast au fromage et œufs brouillés) - Coleslaw
Smorrebrod (toast au fromage et œufs brouillés) - ColeslawProtéinéePréparation 20 minCuisson 0 minIngrédients du cabastranches de pain ; œufs ; ciboulette ; tomme des Bauges ; tomates confites ; salade verte ; crème
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; de quoi faire une vinaigrette ; beurre ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifRisotto d'orge à la citronnelle et aux champignons
Risotto d'orge à la citronnelle et aux champignons
Risotto d'orge à la citronnelle et aux champignonsSimplissimePréparation 10 minCuisson 35 minIngrédients du cabasorges mondé ; échalotes ; champignons ; citronnelle ; lait de coco ; coriandre
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d'olive; un cube de bouillon de légumes; sel: poivre
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Cliquez pour voir le descriptifTagliatelles fraiches aux cœurs d'artichaut et topinambours
Tagliatelles fraiches aux cœurs d'artichaut et topinambours
Tagliatelles fraiches aux cœurs d'artichaut et topinamboursTop ChronoPréparation 15 minCuisson 25 minComment passer à côté de notre recette de tagliatelles aux topinambours et aux cœurs d’artichauts ? Cette recette originale est idéale à réaliser en semaine, et surtout avec plein de vertu. Très simple à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients pour obtenir un assaisonnement savoureux.
Ingrédients du cabastagliatelles fraîches ; topinambours ; oignon ; cœurs d’artichauts ; gousses d’ail ; parmesan râpé
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardPiment d'Espelette ; huile d’olive ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifChili végétarien au quinoa (SG)
Chili végétarien au quinoa (SG)
Chili végétarien au quinoa (SG)VégétariennePréparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabasoignon ; gousse d’ail ; poivron rouge ; tomates concassées ; quinoa ; maïs ; courgette ; haricots rouges ; crème ; poudre de chili.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1cc de cumin ; 1 cc de poudre de cacao ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifFilet mignon en croute à l’italienne, purée de légumes racines
Filet mignon en croute à l’italienne, purée de légumes racines
Filet mignon en croute à l’italienne, purée de légumes racinesViandePréparation 15 minCuisson 25 minFilet mignon en croute à l’italienne, purée de légumes racines
Voici une recette proposée par Justine Piluso, candidate Top Chef 2020.
Vous retrouverez chaque mois sur notre site des recettes mises au point par Justine pour Recettes & Cabas. Des recettes à la fois raffinées, saines et adaptées à la cuisine de tous les jours... mais que vous pourrez refaire lors d'un dîner pour épater vos invités !
Nous souhaitons par ce partenariat avec Justine, mettre en avant nos valeurs communes liées au « bien manger », au plaisir de cuisiner soi-même et à la cuisine anti gaspi.
Ingrédients du cabasfilet mignon de porc ; jambon cru ; tomates séchées ; pâte feuilletée ; pomme de terre ; panais
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard100gr de beurre doux ; Herbes de Provence ; 1 œuf
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Les recettes TouBIO de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifChili végétarien au quinoa (SG)
Chili végétarien au quinoa (SG)
Chili végétarien au quinoa (SG)Recette 1Préparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabasoignon ; gousse d’ail ; poivron rouge ; tomates concassées ; quinoa ; maïs ; courgette ; haricots rouges ; crème ; poudre de chili.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1cc de cumin ; 1 cc de poudre de cacao ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifBouchées de lentilles corail à l'indienne - mâche
Bouchées de lentilles corail à l'indienne - mâche
Bouchées de lentilles corail à l'indienne - mâcheRecette 2Préparation 20 minCuisson 20 minIngrédients du cabaslentilles corail ; carottes ; oignon ; gousse d’ail ; coriandre ; yaourt ; mâche ; gingembre
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 130g de farine ; 1cc de cumin et de curcuma ; 1 pincée piment d’Espelette (optionnel) ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifPolenta aux gorgonzola méli mélo de légumes
Polenta aux gorgonzola méli mélo de légumes
Polenta aux gorgonzola méli mélo de légumesRecette 3Préparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspolenta ; gorgonzola ; parmesan ou grana padano râpé ; méli mélo de légumes
Ingrédients du placard1 noix de beurre ; un peu d’huile ; 1 cs de gros sel ; sel ; poivre et de quoi faire une vinaigrette
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Cliquez pour voir le descriptifPizza aux oignons confits et au chèvre, salade
Pizza aux oignons confits et au chèvre, salade
Pizza aux oignons confits et au chèvre, saladeRecette 4Préparation 10 minCuisson 35 minIngrédients du cabaspâte à pizza ; oignons ; bûche de chèvre ; salade
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; thym ; 5cl de vinaigre de Xérès ; 30g de sucre ; 20g de beurre ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifSalade aux pois chiches et au potimarron
Salade aux pois chiches et au potimarron
Salade aux pois chiches et au potimarronRecette 5Préparation 20 minCuisson 10 minIngrédients du cabaspotimarron ; pois chiches au naturel ; œufs ; pousses d’épinards ; oignon doux ; poivrons grillés à l’huile
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; ½ cc de ras-el-hanout ou autre mélange d’épices ; 2cs de vinaigre de vin (blanc si vous avez) ; sel ; poivre
Les recettes TouBIO de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifCrème Dubarry, quenelles poêlées
Crème Dubarry, quenelles poêlées
Crème Dubarry, quenelles poêléesRecette 1Préparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspoireau ; chou-fleur ; tofu soyeux ; quenelles
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d'olive ; 1 cube de bouillon de légumes ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifTagliatelles au citron et aux câpres
Tagliatelles au citron et aux câpres
Tagliatelles au citron et aux câpresRecette 2Préparation 15 minCuisson 10 minIngrédients du cabastagliatelles fraîches ; parmesan ; citron ; câpres ; persil ; gousse d’ail
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1cs de vinaigre de vin blanc (ou autre) ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifGalettes de pommes de terre au chou kale, mâche (SG)
Galettes de pommes de terre au chou kale, mâche (SG)
Galettes de pommes de terre au chou kale, mâche (SG)Recette 3Préparation 35 minCuisson 5 minIngrédients du cabaspommes de terre ; feuilles de chou kale ; oignon ; gousse d’ail ; mâche
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 50g de farine ; 2cc de curry; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifTartine aux champignons et œufs pochés, salade verte
Tartine aux champignons et œufs pochés, salade verte
Tartine aux champignons et œufs pochés, salade verteRecette 4Préparation 10 minCuisson 15 minIngrédients du cabaspain de mie complet ; champignons de Paris ; œufs ; salade verte ; gousse d’ail ; persil
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardBeurre ; vinaigre blanc ou classique (optionnel) ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifRisotto véggie au butternut (SG)
Risotto véggie au butternut (SG)
Risotto véggie au butternut (SG)Recette 5Préparation 15 minCuisson 30 minIngrédients du cabasriz à risotto ; échalotes ; chair de butternut ; crème d’amande
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; beurre (optionnel) ; 1 cube de bouillon de légumes ; 3cs de levure maltée (optionnel).
Les recettes Tradi de la semaine-
Cliquez pour voir le descriptifCurry de poisson aux pommes de terre
Curry de poisson aux pommes de terre
Curry de poisson aux pommes de terrePoissonPréparation 15 minCuisson 15 minIngrédients du cabasfilets de lieu épais ; lait de coco ; pommes de terre ; tomates ; gingembre ; piment vert ; oignon ; gousses d’ail
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard2cs d’huile de tournesol (ou neutre), 1cs de curcuma (ou autre épice : curry…), sel et poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifSalade de lentilles au confit de canard (SG)
Salade de lentilles au confit de canard (SG)
Salade de lentilles au confit de canard (SG)ProtéinéePréparation 15 minCuisson 20 minIngrédients du cabaslentilles ; canard confit ; céleri ; pomme ; carottes ; échalote ; persil.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard1 cube de bouillon de légumes ; 6cs d’huile d’olive ; 2cs de vinaigre de cidre ; 1cs de moutarde de Dijon ; 1cc de miel liquide (optionnel) ; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifClafoutis au thon et ciboulette, avocats
Clafoutis au thon et ciboulette, avocats
Clafoutis au thon et ciboulette, avocatsSimplissimePréparation 15 minCuisson 30 minIngrédients du cabascrème liquide ; ciboulette ; thon au naturel ; poireaux
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardBeurre pour le moule ; 25cl de lait ; 4 œufs ; 1cs de Maïzena (ou de farine); de quoi faire une vinaigrette; sel ; poivre.
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Cliquez pour voir le descriptifConchiglie aux poireaux et au lard
Conchiglie aux poireaux et au lard
Conchiglie aux poireaux et au lardTop ChronoPréparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspâtes conchiglioni ; poireaux ; champignons de Paris ; lardons ; persil
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d'olive ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifCrème Dubarry, quenelles poêlées
Crème Dubarry, quenelles poêlées
Crème Dubarry, quenelles poêléesVégétariennePréparation 10 minCuisson 25 minIngrédients du cabaspoireau ; chou-fleur ; tofu soyeux ; quenelles
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardhuile d'olive ; 1 cube de bouillon de légumes ; sel ; poivre
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Cliquez pour voir le descriptifSteaks à la pizzaiola, légumes sautés (SG)
Steaks à la pizzaiola, légumes sautés (SG)
Steaks à la pizzaiola, légumes sautés (SG)ViandePréparation 15 minCuisson 20 minIngrédients du cabastranches de rumsteck ; tomates concassées BIO ; poivron ; carottes ; poireaux.
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; origan ou herbes de Provence ou thym ; sel ; poivre.
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Des clients fidèles depuis 9 anscar nous tenons nos promessesDes produits de nos régions
Nous favorisons les productions locales et artisanales, plus qualitatives. La garantie d’avoir des produits frais, de saison, et non transformés.
Démarche écoresponsable
Pas de gaspillage, limitation des emballages, recyclage.
Transparence sur l'origine
Des produits exclusivement français. Nous indiquons leur origine exacte sur chaque recette.
Alimentation diversifiée
Renouvellement important des plats tout au long de l’année. Choisissez jusqu’à 6 recettes différentes par semaine.
Pas d'abonnement obligatoire
Commandez à la semaine, au gré de vos envies. Pas d’engagement nécessaire.
Livraison partout en France
Pas de surprise ! Nous livrons dans toute la France sans surcoût.
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Nous sommes disponibles au téléphone, par email ou par chat pour vous répondre.
Livraison réfrigérée
Pour garantir la fraicheur des produits à domicile ou en point relais.
Nos clients et les médias nous adorent
ce sont eux qui le disent !-
Recettes originales Les produits sont excellents et les quantités sont bien « calculées »
Pascale L. - Le 22/06/2020
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Livraison au fin fond du Queyras toujours bien assurée, bravo,et belle année 2021,que la joie, la santé et l'espérance vous accompagnent,????
François B. - Le 04/01/2021
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Frais et variés. Recettes faciles et rapide à réaliser. Idéal pour toute la famille ! Je recommande.
GUEVARRA J. - Le 26/11/2020
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Parfait pour l'organisation d'une famille en semaine, où le temps est compté le soir pour la réalisation des repas. Les recettes sont variées et les produits...
Marie P. - Le 25/08/2020
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produits d'excellente qualité
Doris l. - Le 19/11/2020
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Mon problème, c est la commande que je ne parviens pas à passer. Je dois vous appeler chaque fois. C était plus simple avant. Merci de simplifier.
Marie M. - Le 30/10/2020
Vous avez des questions ?Est-ce que vous livrez dans toute la France ?Oui ! Nous livrons partout en France métropolitaine (hors DOM-Tom et Corse)
Pour les livraisons sur l’agglomération Lyonnaise vous serez livrés dans un grand cabas (anses larges et solides) et pour les livraisons au national vous recevrez un grand carton compartimenté contenant tous vos ingrédients. Ils seront protégés, rangés et calés dans le fond du carton pour que les aliments et les produits frais vous arivent dans les meileurs conditions. Si toutes fois ce n'était pas le cas, merci de bien nous en informer afin que nous puissions faire remonter l'information et la réclamation auprès de nos prestataires.
Le poids d’un cabas ou carton peut varier entre 6 kg pour un Duo / 4 recettes et 12 kg pour un Family / 4 recettes.
La taille d’un carton peut quant à elle varier entre 43x31x23cm pour un Duo / 4 recettes et 60x40x24cm pour un Family / 4 recettes
Quelle différence entre la formule de livraison CONFORT et la formule CLASSIQUE ?
«CONFORT»
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Je dispose d'un Espace Client sur le site recettesetcabas.com Oui Oui Ma commande est renouvelée automatiquement chaque semaine, aucune action de ma part n'est nécessaire * Oui Non Je collecte des points de fidélité à chaque commande : 1 point pour 1€ dépensé Oui Oui Arrivé à 400 points de fidélité, un montant de 10€ est automatiqueement déduit de mon paiement de la semaine suivante Automatique Code à convertir Je peux parrainer un ou plusieurs filleuls et collecter des bons de réduction Oui Oui * Vous avez la possibilité de suspendre ou d'arrêter votre abonnement à tout moment. Vous pouvez également modifier vos options (nombre de personnes, choix des recettes, adresse et mode de livraison, etc.) en vous connectant à votre Espace Client. Les modifications doivent être faites avant jeudi minuit pour votre cabas livré la semaine suivante.
Comment peut-on savoir d'où viennent les produits ?Nos produits viennent majoritairement de France et dans la mesure du possible de nos partenaires et producteurs situés en région Auvergne Rhône Alpes.
Dans un souci de transparence, les provenances de nos ingrédients sont indiqués sur nos fiches recettes lorsque vous réceptionnez votre panier recette.
Dans un soucis d'éco-responsabilité et d'équité, nous nous efforçons de consommer local car cela fait parti de nos valeurs depuis la création de Recettes Et Cabas.
De plus nous essayons toujours de vous faire découvrir de nouveaux produits, pour éveiller votre curiosité et valoriser de petites entreprises locales.
Nous essayons également de vous proposer le plus de produits Bio dans la mesure du possible pour le cabas Tradi et 100% pour notre cabas TouBIO.
Les produits sont-ils BIO ?Nous proposons un cabas TRADI dans lequel nous privilégions des produits de saison, en favorisant le plus possible des fournisseurs proches de chez nous, qui travaillent en agréculture raisonnée et responsable. Ce sont des partenaires de longue date pour la plus part et nous savons que leurs produits sont préparés et cutivés dans les regles de l'art, et selon une éthique que nous partageons. Si nous le pouvons, nous essayons de plus en plus de vous proposer des produits Bio, même dans notre cabas Tradi.
Par contre, dans notre cabas TouBio, 100% de nos produits sont BIO. Nous avons plusieurs fournisseurs historiques comme Biocoop ou Markal avec lesquels nous travaillons depuis très longtemps, et un regroupement de producteurs Bio pour les légumes et les fruits.
Recettes et Cabas est certifié AB et régulierement controlé par les organismes officiels agréés. Nous l'indiquons en toute transparence sur notre site.
Les recettes sont-elles faciles et rapides à cuisiner ?Oui. C'est une des valeurs et un objectif important de Recettes et Cabas.
Pouvoir cuisiner sainement et rapidement en 30 à 40 min chaque recette. Car nous savons que votre temps est précieux. Nous indiquons sur les fiches, les recettes à faire en priorité pour garder un maximum de fraîcheur à vos aliments. Toutes les étapes de la préparation sont listées et vous n'avez pas besoin d'être un cuisinier hors pair pour vous en sortir haut la main! De plus nous avons une nouvelle thématique de recette dites"top chrono" avec des recettes plus simples et plus rapides en préparation.
Bien sur vous pouvez toujours allonger le temps de cuisson pour certaines recettes comme les gratins au four par exemple, ou les plats à mijoter...
Où peut-on se faire livrer ?Nous livrons partout en France métropolitaine (hors DOM-Tom et Corse)
Pour les livraisons sur l’agglomération Lyonnaise vous serez livrés dans un grand cabas (anses larges et solides) et pour les livraisons au national vous recevrez un grand carton contenant tous vos ingrédients.
Le poids d’un cabas ou carton peut varier entre 6 kg pour un Duo / 4 recettes et 12 kg pour un Family / 4 recettes.
La taille d’un carton peut quant à elle varier entre 43x31x23cm pour un Duo / 4 recettes et 60x40x24cm pour un Family / 4 recettes