Les menus et les recettes sont élaborés par des cuisinières professionnelles, aussi mères de famille, qui apportent leur savoir-faire culinaire en proposant des menus faciles à réaliser, variés et équilibrés pour plaire au plus grand nombre y compris aux enfants !
Parce que nos belles régions ont déjà tant à nous offrir, nos ingrédients sont sourcés en grande majorité, localement auprès des meilleurs fournisseurs et artisans.
Nos paniers offrent un réel gain de temps : plus besoin de chercher des idées de recettes ni de courir dans un supermarché pour faire ses courses du quotidien. Ils représentent une décharge mentale importante puisque vous serez libérés de la sempiternelle question « qu’est-ce-qu’on-mange-ce-soir ? »
Nous proposons plus qu’une simple livraison de repas : nous souhaitons vous faire vivre une vraie expérience et vous faire passer un moment de partage de l’élaboration jusqu’à la dégustation de votre repas
L’unique panier à cuisiner de notre région
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
Nos clients vous parlent de nos paniers repas
Les recettes de votre panier de la semaine
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Gnocchis au four à la tomate et mozzarella
Gnocchis au four à la tomate et mozzarellaPréparation 15 minCuisson 15 minUne recette bien de saison, rapide et efficace, et qui va réchauffer les appétits des plus gourmets! Un bon plat de gnocchis gratinés à la sauce tomate basilic maison... C'est simple mais si bon...
Ingrédients du cabasgnocchis ; oignon; gousse d'ail ; brins de basilic frais ; tomates concassées ; boule de mozzarella
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardHuile d'olive ; 1cs de sucre (optionnel) sel ; poivre.
Équipement nécessaireversion disponible pour votre robot cuiseurRetirer du cabas Je commande cette recetteVous avez déjà sélectionné 6 recettes, supprimez-en une pour en ajouter à nouveau
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Quiche lorraine aux poireaux - salade
Quiche lorraine aux poireaux - saladePréparation 20 minCuisson 25 minCette quiche revisitée en tarte aux poireaux est très gourmande avec notre pâte artisanale de la maison Bettant qui fera toute la différence. Simple mais très complète et copieuse, elle sera parfaite pour un diner équilibré qui plaira à toute la famille en faisant manger des légumes aux plus difficiles.
Ingrédients du cabaspâte brisée artisanale pur beurre, boulangerie pâtisserie Maison Bettant (69); poireaux ; crème fraiche; œufs plein air ; bacon ; salade verte
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardNoix de muscade (optionnel) ; de quoi faire une vinaigrette ; poivre ; sel.
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Wok de légumes, nouilles soba
Wok de légumes, nouilles sobaPréparation 20 minCuisson 20 minDépaysement garanti avec cette recette de wok de légumes et nouilles soba à base de sarrasin, très digèste, délicieuses ét rapide à cuisiner.
Une recette à faire tester à votre tablée, ils apprécieront à coup sûr le voyage !
Ingrédients du cabasnouilles soba ; carottes ; haricots verts ; botte de radis ; oignon ; sauce soja ; gingembre
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardHuile d'olive ; sel ; poivre
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Croustillant au thon, petite salade à l'orientale
Croustillant au thon, petite salade à l'orientalePréparation 15 minCuisson 10-15 minLes bricks rencontrent toujours un succès à la maison ! Croustillantes et légères, préparées avec du thon, de la ricotta, et quelques brins d’herbes fraiches, un régal !!! Accompagnées d’une petite salade de pois chiches aux accents orientale et voilà le plat idéal pour régaler tous les appétits.
Ingrédients du cabasFeuilles de brick ; thon ; ricotta ; brins de persil ; mesclun ; cranberries ; pois chiches
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Ingrédients du placardHuile d'Olive, de quoi faire une vinaigrette; papier cuisson, sel, poivre.
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Filet de poisson pané maison, sauce citronnée - Carottes Vichy
Filet de poisson pané maison, sauce citronnée - Carottes VichyPréparation 25 minCuisson 20 minCette recette vous rappelle un peu votre enfance ? Oui mais en mieux ! Parce qu’un « poisson pané maison » fera forcement la différence, vous ne pourrez que vous régaler tout en vous faisant du bien ! Une recette équilibrée et vraiment gourmande sans culpabilité aucune !
Ingrédients du cabasFilets de poisson blanc sélection Poissonnerie Grandguillaume (69); chapelure ; citron ; fromage blanc battu ; persil ; carottes
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Ingrédients du placardHuile d'Olive; beurre ; 2 œufs ; 100g de farine; sel ; poivre ; 1cs de sucre; 1 bouillon cube (optionnel).
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Riz pilaf aux lentilles corail, poires et noix
Riz pilaf aux lentilles corail, poires et noixPréparation 10 minCuisson 15 minUne association qui fonctionne à merveille, même si elle bouscule les codes : riz, lentilles corail, échalotes, carottes, de la poire, du bleu d'Auvergne et des noix. Un plat dont l’équilibre plaira aux adeptes des recettes véggies, mais pas que.
Ingrédients du cabasRiz ; lentilles corail ; échalote ; carottes ; poires ; bleu d'Auvergne ; noix
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Filet mignon aux pommes - pommes de terre
Filet mignon aux pommes - pommes de terrePréparation 20 minCuisson 20 minUne recette savoureuse et efficace, pour les amateurs de sucré salée, on adore marier les pommes avec le filet mignon, un morceau ultra tendre.
Le petit plus pour une recette qu’on finit avec un bon morceau de pain, le bon jus à base de bouillon et de miel ! Miam !!!
Ingrédients du cabasFilet mignon de porc origine Auvergne-Rhône-Alpes Maison Carrel (38); pommes à cuire ; pommes de terre
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Ingrédients du placard1cs de miel ou de sucre ; huile d'olive ; 1cc de fond de volaille en poudre ou 1/2 cube de bouillon de volaille.
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Gratin champignons-boulgour-mascarpone
Gratin champignons-boulgour-mascarponePréparation 15 minCuisson 15 minPas facile de vous renouveler dans vos gratins? Voilà une recette plein de générosité que vous n'auriez sans doute pas imaginée. Le boulgour associé au mascarpone, au parmesan, avec les lardons et les champignons, aura surement du succès une fois gratiné au four. Régalez vous bien !
Ingrédients du cabasboulgour ; champignons de Paris ; lardons ; mascarpone
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille ; sel ; poivre.
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Cuisses de poulet à l'italienne - Pâtes
Cuisses de poulet à l'italienne - PâtesPréparation 15 minCuisson 30 minUn délicieux plat mijoté de fin de saison, avec de bons légumes que le sud nous offre. Poivrons, champignons et oignons, pour un jus succulent. Toute l’Italie dans votre cocotte pour un repas familiale aussi généreux que la Mama !!
Ingrédients du cabascuisses de poulet IGP du Velay, Maison Vey, Polignac(43); poivron rouge ; champignons de Paris ; pulpe de tomates ; olives noires ; oignon ; gousses d’ail ; pâtes
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Aubergines alla parmigiana
Aubergines alla parmigianaPréparation 20 minCuisson 20 minEnsoleillez votre cuisine avec cette recette typiquement Italienne ! De délicieuses aubergines de saison farcies au parmesan et nappées d'une sauce tomates généreuse ... pour un aller-retour express en Italie!
Ingrédients du cabasaubergines ; parmesan (bloc) ; sauce tomate ; mozzarella
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; sel ; poivre.
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Riz cantonais façon Recettes et Cabas - Radis
Riz cantonais façon Recettes et Cabas - RadisPréparation 20 minCuisson 10 minNous vous proposons ici notre version simplifiée du riz cantonnais... Ce plat issu de la cuisine chinoise est simple et rapide à préparer. Complet et coloré, vous pouvez le décliner à l'envie.
Ingrédients du cabasriz thai ; carottes ; oignon ; jambon ; oeufs plein air Rhône et Loire (sans OGM et sans antibiotiques); maïs ; chou chinois ; sauce soja ; radis
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Ingrédients du placardHuile de sésame (ou huile neutre) ; huile d'olive; sel; poivre.
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Poulet citronné aux brocolis et noix de cajou
Poulet citronné aux brocolis et noix de cajouPréparation 20 minCuisson 20 minUne recette comme on aime, équilibrée et rapide pour les soirs où l’on n’a pas trop de temps pour cuisiner, mais que l’on veut servir un plat sain et complet à sa famille ! Le combo gagnant !
Ingrédients du cabasBlancs de poulet IGP du Velay, Maison Vey, Polignac(43); oignon ; brocolis ; citron ; navets ; noix de cajou
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Ingrédients du placardHuile d’arachides ou d’olive ; 2cs de maïzena (ou farine) ; piment d’Espelette ou de Cayenne (optionnel) ; sel et poivre.
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Mille-feuille d'omelette provençale - Salade verte
Mille-feuille d'omelette provençale - Salade vertePréparation 15 minCuisson 10 minUne recette simple, rapide et très gourmande. L'accord parfait, non ?
Un trio d'omelettes colorées à la tapenade, à la tomate et au fromage accompagné d'une salade verte, un plat aussi beau que savoureux et qui change de l'ordinaire. Miam !Ingrédients du cabasœufs plein air Rhône et Loire (sans OGM et sans antibiotiques); concentré de tomates ; tapenade noir ; fromage râpé ; salade verte
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; de quoi réaliser une vinaigrette ; herbes de Provence (optionnel) ; sel ; poivre.
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Empanadas mexicaines - Guacamole
Empanadas mexicaines - GuacamolePréparation 20 minCuisson 25 minGarnies d'un mélange de viande hachée avec quelques légumes, doucement parfumé aux épices mexicaines. Le tout dans une excellente pâte brisée artisanale ... Un vrai voyage en Amérique Latine avec cette délicieuse recette !! ¡Buen provecho!
Ingrédients du cabasTomates, boeuf haché origine Auvergne-Rhône-Alpes Maison Carrel (38), pâte brisée artisanale, poivron, fromage râpé, épices mexicaines, avocats
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Spaetzle aux tomates cerises sauce basilic noix
Spaetzle aux tomates cerises sauce basilic noixPréparation 15 minCuisson 10 minLes spaetzle, spécialité de pates alsacienne se préparent en un tour de main. On les a mariées ici avec des tomates cerises juteuses et acidulées, du basilic frais pour la fraicheur et la couleur et quelques noix pour le croquant!
Ingrédients du cabaspâtes spätzles sèches ; crème ; tomates cerises ; gousses d’ail ; brins de basilic ; oignon ; noix
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1cs de sucre ; sel ; poivre.
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Lentilles façon tartare en trompe l'œil et pommes vapeurvégétarienne sans gluten Découverte Protéiné+
Lentilles façon tartare en trompe l'œil et pommes vapeur
Lentilles façon tartare en trompe l'œil et pommes vapeurPréparation 15 minCuisson 25-30 minUne version végé du tartare aussi bluffante visuellement que gustativement. On a aimé la fraicheur du plat et l’assaisonnement travaillé avec des cornichons, des échalotes et des herbes fraiches. Une vraie trouvaille ! Et même si vous n’êtes pas trop fan de la betterave, on vous parie que vous allez adorer !
Ingrédients du cabaslentilles vertes ; betterave cuite ; échalotes ; cornichons ; brins de persil ; pommes de terre
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; 2-3cs de mayonnaise ; sel ; poivre ; 3cs de vinaigre de votre choix ; 2cs de moutarde.
Pour la salade : de quoi faire une vinaigrette.
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Pizza gourmande courgettes, cheddar- salade
Pizza gourmande courgettes, cheddar- saladePréparation 25 minCuisson 20 minUne pizza blanche, qui change un peu. Une pâte artisanale faite par notre boulanger, des courgettes revenues avec des oignons, du fromage blanc, du cheddar et des herbes de Provence... vous voilà un peu en Italie !
Ingrédients du cabaspâtes à pizza artisanale boulangerie le Pain d'Antan, Champagne au mont d'or (69), courgettes, oignons, fromage blanc, cheddar, salade verte,
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.Ingrédients du placardHuile d’olive ; vinaigre de Xeres ; sel et poivre ; herbes de Provence.
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Crevettes panées sauce citron - riz coco
Crevettes panées sauce citron - riz cocoPréparation minCuisson minDécouvrez le croustillant de la panure Panko et vous ne pourrez plus jamais vous en passer ! Un peu de patience pour un résultat unique et généreux ! On a adoré la saveur du riz cuit doucement dans le lait de coco et les épices, et que dire de la petite sauce fromagère, citron, miel…vous allez vous régaler !
Ingrédients du cabasCrevettes décortiquées premium gros calibre, sélection Poissonnerie Grandguillaume (69), chapelure Panko, fromage blanc, citron vert, riz, lait de coco
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Ingrédients du placardRetirer du cabas Je commande cette recetteÉquipement nécessaireVous avez déjà sélectionné 6 recettes, supprimez-en une pour en ajouter à nouveau
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Truite saumonée sauce agrumes, couscous
Truite saumonée sauce agrumes, couscousPréparation 15 minCuisson 20 minGrâce à cette recette, nous souhaitons apporter à la fois de la tendreté et de l'acidulé dans votre assiette. La qualité du saumon proposé par notre poissonnier Grandguillaume donne un vrai plus à ce plat, tout comme l'originalité de la sauce à base d'orange pour l'accompagner avec le riz.
Ingrédients du cabaspavés de truite saumonée ; oignons frais ; oranges ; gingembre ; riz long grain
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Ingrédients du placard1 cs de sucre (optionnel) ; huile d’olive ; herbes de Provence (facultatif) ; persil (facultatif).
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Ravioles du Dauphiné aux poireaux
Ravioles du Dauphiné aux poireauxPréparation 20 minCuisson 15 minUne autre manière de déguster ces ravioles que l’on aime tant. Fragiles, tendres et fondantes, mais tellement rapides à cuire, elles se marient parfaitement à votre fondue de poireaux à la crème. Merci R&C!!!
Ingrédients du cabasravioles ; poireaux ; crème
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; sel ; poivre
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Croustillants au camembert et aux noix, salade, pommes de terre sautéescoup de coeur végétarienne Familiale Gourmande+
Croustillants au camembert et aux noix, salade, pommes de terre sautées
Croustillants au camembert et aux noix, salade, pommes de terre sautéesPréparation 20 minCuisson 20 minJoyau de la gastronomie lyonnaise, le Saint Marcelin de la mère RICHARD est une produit unique et toujours inégalé...Cuisiné ici avec des noix, voilà une recette à base de bons produits de notre région AURA. Prêts pour un repas qui va croustiller ? Voilà un plat gourmand et idéal pour les soirs où l'on cherche du réconfort et de la générosité dans l'assiette !
Ingrédients du cabasfeuilles de brick ; Fromage Saint-Marcellin ; noix ; Feuilles de salade; pomme de terre
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Ingrédients du placardHuile d'olive; papier cuisson (ou plaque antiadhésive); de quoi faire une vinaigrette; sel ; poivre.
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Curry aubergines-patates douces-lentilles corail - Rizcoup de coeur végétarienne sans gluten Saveurs du monde+
Curry aubergines-patates douces-lentilles corail - Riz
Curry aubergines-patates douces-lentilles corail - RizPréparation 15 minCuisson 25 minUn classique de la cuisine indienne, riche en saveurs et qui fait toujours son effet ! Une recette véggé où l'apport en nutriments (légumineuses + céréales) est intéressant et complet ! Un incontournable que vous aurez plaisir à refaire tout au long de l’année avec d’autres légumes de saison.
Ingrédients du cabaslait de coco ; aubergine ; patate douce ; oignon ; gousse d’ail ; gingembre frais ; lentilles corail ; riz
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardhuile d'olive ; 2cc de curry en poudre ; sel ; poivre
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Burger à l'Italienne - Salade verte
Burger à l'Italienne - Salade vertePréparation 15 minCuisson 5-6 minUn hamburger aux saveurs Italiennes avec du poivron confit, de la mozza fondante, du basilic frais et un bon pain artisanal de la maison Bettant. Une association qui change du classique burger, en version plus fraiche, et gourmande.
Ingrédients du cabasPains à burger artisanaux; Boule de mozzarella; Feuilles de salade ; Bouquet de basilic; Pot de poivrons confits; Steaks hachésNos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardhuile ; sel ; poivre ; de quoi faire une vinaigrette.
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Tarte brocolis, jambon - Salade d'endives
Tarte brocolis, jambon - Salade d'endivesPréparation 15 minCuisson 30 minUne pâte à tarte artisanale de chez notre pâtissier, une recette idéale pour faire apprécier les brocolis à toute la famille. Le jambon apporte la touche gourmande à cette jolie tarte de saison.
Ingrédients du cabaspâte brisée artisanale, têtes de brocolis, œufs plein air, crème, tranches de jambon cru ; salade verte
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardDe quoi faire une vinaigrette, sel et poivre.
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Lasagnes au poulet
Lasagnes au pouletPréparation 20 minCuisson 25 minUne version de lasagne qui change, plus légère avec du poulet, mais toute aussi savoureuse. Des petits oignons, de la sauce tomate, un peu de crème et du fromage pour gratiner le tout, pour un repas familial à partager 100% réconfortant et généreux !
Ingrédients du cabasescalope de poulet ; lasagnes; râpé ; oignon ; pulpe de tomate ; ail ; crème
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; herbes de Provence ; sel ; poivre
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Risotto butternut et châtaignes
Risotto butternut et châtaignesPréparation 20 minCuisson 20 minUne belle promesse de réconfort et de générosité, pour ce plat de saison ! Une alliance automnale subtile et colorée, avec le butternut, les châtaignes et le parmesan. Et une onctuosité incomparable... Vous allez vous régaler!
Ingrédients du cabasriz arborio ; courge butternut ; chataignes cuites ; échalote ; parmesan râpé.
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; beurre ; 1 cube de bouillon de légumes (ou de volaille) ; 1 verre de vin blanc (option); sel ; poivre.
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Oeufs cocottes aux champignons et cantal - Velouté de courgettevégétarienne sans gluten Gourmande Protéiné+
Oeufs cocottes aux champignons et cantal - Velouté de courgette
Oeufs cocottes aux champignons et cantal - Velouté de courgettePréparation 15 minCuisson 35 minRéconfort et raffinement pour ces œufs cocottes à servir avec un velouté de courgette à consommer chaud ou froid pour un équilibre parfait ! Suivez bien la recette pour qu’à la cuisson les jaunes soient parfaitement cuits et restent coulants à la fois !
Ingrédients du cabasoeufs; champignons; crème; cantal; échalotes; courgette
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.
Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1 bouillon cube ; thym ou autre herbe (optionnel) ; sel ; poivre.
Équipement nécessaireversion disponible pour votre robot cuiseurRetirer du cabas Je commande cette recetteVous avez déjà sélectionné 6 recettes, supprimez-en une pour en ajouter à nouveau
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Gratin de chou fleur au gouda et aux noisettes
Gratin de chou fleur au gouda et aux noisettesPréparation 20 minCuisson 25 minIdéal pour faire apprécier le chou-fleur aux plus frileux, ce gratin gourmand et généreux va régaler tout le monde avec les pommes de terre. On a aimé la touche croquante des noisettes et le gouda fondu, un régal !
Ingrédients du cabaschou-fleur ; gouda ; noisettes décortiquées ; crème fraîche ; gousse d’ail ; pommes de terre
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Ingrédients du placardSel et poivre ; 2 pincées de noix de muscade (optionnel) ; 1 pincée de bicarbonade de soude (optionnel) ; 25cl de lait .
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Bowl veggie légumes et fruits secs
Bowl veggie légumes et fruits secsPréparation 20 minCuisson 15 minCette salade colorée pleine de vitamines est à la fois légère et très complète... Elle est parfaite pour un repas de semaine qui se veut léger mais qui plaira à toute la tablée !
Ingrédients du cabascouscous ; potiron ; tête de brocoli ; feta : cranberries ; noisettes ; oignon rouge
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Ingrédients du placardHuile d‘olive ; sel et poivre ; de quoi faire une vinaigrette avec de l’huile de noix ou de noisette ou sésame
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Gnocchis à la carbonara - Mâche
Gnocchis à la carbonara - MâchePréparation 15 minCuisson 10 minEncore besoin de réconfort ? Un plat gourmand avec des gnocchis fondants à la crème et aux lardons ! Une de nos recettes Best Of plébiscitée par nos adeptes !!!
Ingrédients du cabasgnocchis ; lardons ; crème fraîche ; fromage râpé ; mâche
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Ingrédients du placardDe quoi faire une vinaigrette ; sel, poivre.
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Sauté de porc au cidre, patates douces rôties à l'ail
Sauté de porc au cidre, patates douces rôties à l'ailPréparation 15 minCuisson 25 minUne recette apparemment simple mais trop trop bonne ! Tout est dans le déglaçage au cidre qui va donner du corps et du peps à votre jus, tout en rondeur et en gourmandise, il fallait juste y penser !!!
Ingrédients du cabasSauté de porc ; oignons ; ail ; cidre brut; patates douces
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Ingrédients du placardhuile d’olive; 1cs de farine ou maïzena ; papier cuisson ; thym (option) ; sel; poivre.
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Pizza au jambon cru et à la tomme de Savoie - Salade
Pizza au jambon cru et à la tomme de Savoie - SaladePréparation 20 minCuisson 20 minRien ne remplace une pizza faite maison !!! Vous allez adorer cette recette à la tomme de Savoie, avec notre pâte artisanale de notre boulanger ! Un vrai pizzaiolo à la maison !
Ingrédients du cabaspâtes à pizza artisanales ; jambon cru ; coulis de tomates ; tomme de Savoie; feuilles de salade.
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; origan (ou autre herbe de Provence) ; papier cuisson ; sel ; poivre.
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Nasi goreng (riz sauté à la balinaise)
Nasi goreng (riz sauté à la balinaise)Préparation 15 minCuisson 20 minUn riz sauté aux mille et une couleurs et parfums de Bali. Découvrez le pak choï, ce chou chinois très tendance, des carottes croquantes, et une sauce tomatée légèrement relevée… servi avec un œuf par-dessus comme le veut la traditionnelle recette… pour un dépaysement total direction Ubud !
Ingrédients du cabasRiz , Chou pak choï, Carottes , Gousses d’ail , Sauce soja, Concentré de tomates , Oeufs plein air
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Ingrédients du placardSel, poivre, huile neutre, 2cc de sucre, 2cs de vinaigre, 1cc d’épice au choix (curry, gingembre en poudre…) ou 1 pincée de piment.
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Poulet à la Toscane - riz nerone
Poulet à la Toscane - riz neronePréparation 15 minCuisson 40 minUn équilibre parfait des saveurs et des apports. Un poulet mijoté avec des épinards, réunissant tous les parfums de la méditerranée. Buon appetito !!!
Ingrédients du cabasBlancs de poulet, tomates séchées, épinards, parmesan, crème épaisse, gousse d'ail, riz nerone
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; sel ; poivre
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Coquillettes au gorgonzola et aux noix - Avocats
Coquillettes au gorgonzola et aux noix - AvocatsPréparation 15 minCuisson 10 minPourquoi se compliquer quand on peut se régaler en toute simplicité ? Un plat idéal et généreux pour les soirs où le temps presse et que l’on veut du réconfort et manger bien et rapidement !
Ingrédients du cabascoquillettes ; gorgonzola AOP; noix ; avocat ; crème.
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Ingrédients du placardsel; poivre, de quoi faire une vinaigrette
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Filet de poisson à la crème et au curry, pommes vapeurcoup de coeur poisson simplissime Familiale+
Filet de poisson à la crème et au curry, pommes vapeur
Filet de poisson à la crème et au curry, pommes vapeurPréparation 10 minCuisson 20 minVous ne savez pas comment cuisiner votre poisson autrement qu’à la poêle ? R&C est là pour vous sauver la mise ! Voilà un plat en sauce généreux, mais plus léger avec le poisson, et terriblement efficace. Vous allez régaler toute votre tablée à coup sur !
Ingrédients du cabasfilets de poisson blanc ; poivron rouge ; tomate ; oignon nouveau ; gousse d’ail ; crème fraîche ; riz long grain parfumé
Nos recettes sont fournies avec des ingrédients non transformés sélectionnés de préférence en circuits-courts et d'origine Auvergne-Rhône-Alpes (fruits et légumes, viande, volaille) ou France. Les recettes qui comportent le logo MA REGION SES TERROIRS garantissent une majorité d’ingrédients agréés par cette marque. Un produit MA REGION SES TERROIRS est cultivé ou élevé à 100% en Auvergne-Rhône-Alpes.Ingrédients du placardHuile d’olive ; 1cs curry en poudre ; sel ; poivre.
Équipement nécessaireversion disponible pour votre robot cuiseurRetirer du cabas Je commande cette recetteVous avez déjà sélectionné 6 recettes, supprimez-en une pour en ajouter à nouveau
Des produits frais, de saison et en majorité locaux
Des artisans et des producteurs locaux de la région Auvergne-Rhône-Alpes :
- Nos maraichers du Rhône (GAEC Les Sables Rouges, Christine et André, Jacques Dumont...)
- Nos bouchers Carrel (38) et La Ferme de Montchervet (69)
- Notre volailler Vey (43)
- Notre poissonnier Le Fumet des Dombes (01)
- Notre boulanger-pâtissier la maison Bettant à Villeurbanne (69)...
Des produits agréés MA REGION, SES TERROIRS
À partir de
4,90
€par personne
et par repas
Un service
qui facilite la vie !
Livraison en chaîne du froid
Recettes & Cabas facilite le fait-maison en vous livrant des paniers prêts à cuisiner contenant vos recettes de la semaine avec tous les ingrédients frais et pré-dosés pour les réaliser. Vous avez tout pour cuisiner et faire du repas quotidien un moment de plaisir et de partage.
Vers une alimentation durable et responsable
Nous choisissons des produits de notre région Auvergne-Rhône-Alpes
Nous favorisons le "cuisiné maison" et bannissons les produits transformés
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire
Recettes & Cabas annonce renforcer son engagement en faveur des produits régionaux en rejoignant la démarche « Ma Région, Ses Terroirs », portée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes, qui valorise les produits agricoles et alimentaires issus du territoire régional.
Concrètement, cela signifie que vous pourrez retrouver dans nos paniers :
- davantage de fruits et légumes régionaux
- des produits fermiers ou artisanaux locaux
- des ingrédients issus de filières agricoles d’Auvergne-Rhône-Alpes.
Par exemple les légumes proviennent à 60% de maraichers situés dans un rayon de 200km. Pour la volaille, nous avons choisi une coopérative régionale de petites exploitations fermières. Régulièrement vous aurez le plaisir de découvrir les excellents pains et goûters ou autres pâtes à tartes artisanales de notre boulanger pâtissier...
Nous redoublons d’efforts pour vous redonner le goût et le plaisir de la cuisine faite-maison. Christine, notre cuisinière teste toutes nos recettes, nous les goûtons, les adaptons de façon à obtenir des recettes simples et rapides qui vous réconcilieront avec vos casseroles et vos poêles. Bénédicte, notre fondatrice, les teste également chez elle en situation réelle avec sa famille depuis près de 10ans !
Notre mission est de vous montrer que bien s’alimenter ce n’est pas compliqué. Nos recettes sont adaptées à votre quotidien et à votre principale contrainte : le manque de temps. Nous proscrivons les plats préparés et les produits transformés. Vous retrouverez la satisfaction d’avoir préparé vous-même le repas, mais surtout vous partagerez de bons moments en cuisine ou autour de la table avec votre famille, votre conjoint ou vos amis...
Nous sommes sensibles à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous proposons des produits-pré-dosés pour cuisiner uniquement les quantités dont vous avez besoin et éviter de vous retrouver avec des reliquats qui finiront à la poubelle. Avec nos paniers à cuisiner vous achetez l’essentiel et limitez la surconsommation.
Nous limitons un maximum les emballages des produits que nous fournissons. Nous recyclons nos emballages : sacs, poches isothermes et pains de glace sur Lyon et poches isothermes au national moyennant des points fidélité.
Nous ne commandons nos produits qu’une fois que vous avez commandé et s’il y a des reliquats de produits nous les proposons par le biais d’application comme Too good to go pour qu’ils profitent à d’autres.
Pour que les kits recettes de cuisine n'aient plus de secret pour moi
Une box repas c’est quoi ?
Une box repas se compose de fiches recettes et de tous les ingrédients frais et pré-dosés pour réaliser chaque recette. Ces box ont l’avantage de contenir tout le nécessaire en juste quantité pour l’élaboration des repas de la semaine : de la viande, du poisson, des légumes de saison, de la crèmerie ou même des épices…. Elles peuvent convenir pour les repas du déjeuner ou du diner.
Elles permettent de réaliser un réel gain de temps dans votre quotidien : plus besoin de chercher des idées de recettes ni de courir dans un supermarché pour faire ses courses du quotidien. Elles représentent une décharge mentale importante au quotidien puisque vous serez libérés de la sempiternelle question « qu’est-ce-qu’on-mange-ce-soir ? ». Elles ont aussi l’avantage de contenir des recettes simples et rapides, ainsi on limite son temps en cuisine pour l’élaboration des repas. Le temps moyen de préparation d’une recette est de 30 minutes.
Enfin, elles ont l’avantage d’être économiques car on consomme tout ce que l’on reçoit, il n’y a pas de gâchis et on n’achète pas d’ingrédients superflus. Ce concept s’adresse à des couples et des familles en manque de temps et soucieux de leur alimentation. Un panier repas chez Recettes et Cabas se compose uniquement de recettes de saison et les produits proposés sont en grande majorité issus des circuits- courts.
En quoi sommes-nous la meilleure box repas ?
Recettes et Cabas vous propose la meilleure box repas pour plusieurs raisons. Les produits proposés dans nos box sont d’une grande fraîcheur, livrés le jour même de la confection de nos kits recettes. Ils sont en très grande majorité issus de circuits-courts, nous privilégions au maximum les productions locales et artisanales. Nous entretenons des relations privilégiées avec nos fournisseurs, maraîchers, regroupements de producteurs, artisans… depuis nos débuts (2012). Grâce à notre engagement auprès d’eux nous leur garantissons une activité régulière au juste prix.
Les produits sont de saison et vous pouvez ainsi profiter chaque mois des meilleurs fruits et légumes de saison. Les recettes que nous proposons sont rapides, faciles et variées. Les recettes sont élaborées en interne par une cuisinière qui est également mère de famille. Nous testons toutes les recettes une première fois avec toute l’équipe selon un cahier des charges très strict : rapidité de préparations, goût des enfants, équilibre de la recette… Ensuite la recette est à nouveau testée en condition réelle par la fondatrice Bénédicte Curan. Elle les cuisine et les teste avec sa famille pour vérifier le temps de réalisation de la recette, les quantités du plat et surtout si la recette est validée par toute la petite famille. Avec la box à cuisiner Recettes et Cabas, vous avez de nouvelles idées de repas et menus équilibrés chaque semaine pour toute la famille.
Nous proposons plus qu’une simple livraison de repas pour votre semaine, nous souhaitons vous faire vivre une vraie expérience : de la découverte de vos produits à la dégustation du plat final. Nous souhaitons vous faire passer un moment de partage de l’élaboration du repas jusqu’à la dégustation de votre diner ou de votre déjeuner. Nous sommes soucieux de la satisfaction de nos clients et nous possédons un service client disponible et extrêmement réactifs à la moindre question ou remarque.
Comment s’organise la livraison de kit repas à cuisiner de Recettes et Cabas ?
Les kits repas chez Recettes et Cabas sont préparés dans nos locaux, ils sont soigneusement emballés par des préparateurs de commandes, dans des cartons pour les livraisons dans la France et dans des sacs pour les livraisons sur Lyon. La livraison de votre box de nourriture se fera dans le strict respect de la chaîne du froid, soit par l’intermédiaire de camions réfrigérés de Chronopost ou grâce à un dispositif de froid conçu pour garder vos produits au frais pendant minimum 48h. Ce dispositif se compose d’une pochette isotherme et d’un pain de glace.
Recettes et Cabas est sensible à l’écologie et pour agir dans ce sens nous recyclons nos emballages. Dans la région lyonnaise, il est possible de déposer les sacs, les poches isothermes et les pains de glace dans le dépositaire le plus près de chez vous, moyennant quelques points de fidélité. Nous les récupérons ensuite dans nos locaux où ils sont inspectés et nettoyés et ensuite ils sont réutilisés pour de nouvelles livraisons. Pour le reste de la France, nous recyclons les poches isothermes, vous pouvez les renvoyer facilement grâce au bon de retour disponible dans votre livraison.
Livraison de panier repas à Lyon et dans toute la France
La livraison de panier à cuisiner se fait dans toute la France. Pour les livraisons dans la région lyonnaise, nous avons cherché à mutualiser les livraisons et c’est naturellement que nous avons construit notre propre réseau de commerçants dépositaires. Nous possédons une cinquantaine de dépositaires dans Lyon, cela permet ainsi à nos clients de trouver un point de retrait à côté de chez eux. Ces dépositaires peuvent être des boulangeries, des fleuristes, des clubs de sports ou des boutiques… Nous avons créé une vraie relation de confiance avec chacun de ces dépositaires. Nous continuons d’agrandir ce réseau pour répondre au mieux aux besoins de tous.
Vous avez également la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail sur le créneau de votre choix entre 17h et 20h. Les livraisons se font le lundi ou le jeudi dès 17h. Pour la livraison de votre panier repas dans le reste de la France, vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail entre 8h et 13h. Nous avons également la possibilité de vous faire livrer en point relais dès 13h dans un point retrait du réseau Chronopost (plus de 9000 points relais).
La livraison de panier à cuisiner : la solution pour manger sainement tout en se régalant toute la semaine !
Le concept de livraison de panier repas est la solution idéale pour manger sainement à la maison. Les produits proposés sont des produits frais et issus de circuits-courts. Les recettes de saison proposées mettent en valeur ces produits et vous permettent de cuisiner différemment que ce soit au niveau d’associations de produits ou au niveau de mode de cuisson… Nos kits recettes vous permettent ainsi de faire des découvertes sur des produits et d’éduquer le palais des enfants à des nouveaux goûts.
Nous prônons « le cuisiné maison » et au travers de nos recettes nous essayons de vous redonner le goût de la cuisine. Cuisiner maison permet de contrôler ce que contient votre assiette mais c’est inévitablement meilleur au goût et meilleur pour la santé !
Nos kits recettes, vous permettent également de consommer différemment. Chaque semaine, parmi les 9 nouvelles recettes hebdomadaires nous proposons deux plats de viande et un plat de poisson, les autres recettes sont à dominante végétarienne afin de limiter la consommation de viande qui n’est pas nécessaire à chaque repas. Ces recettes à base de légumes contiennent aussi des céréales et des légumineuses, elles contiennent ainsi des protéines et constituent des repas très bons pour la santé contenant les apports nutritionnels dont vous avez besoin.
Lorsque vous faites votre sélection de recettes sur notre site, vous pouvez voir le Nutriscore et toutes informations nutritionnelles de chaque recette.