Votre panier recettes 100% lyonnais et sans abonnement imposé
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
Les recettes de votre panier de la semaine
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Paillasson de potiron-pommes de terre - Coleslaw
Paillasson de potiron-pommes de terre - ColeslawPréparation 15 minCuisson 10 minUne recette pour régaler toute la famille ! Avec les premiers potirons français qui commencent à pointer le bout de leur nez, les paillassons sont riches en saveurs ! Bon appétit !
Ingrédients du cabaspommes de terre ; potiron ; parmesan râpé ; mélange carotte/chou râpé
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard1cs de maïzena (ou farine par défaut); vinaigrette ; huile neutre ; 2 œufs ; muscade (optionnel) ; sel; poivre.
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Filet mignon aux pommes - Riz
Filet mignon aux pommes - RizPréparation 15 minCuisson 15 minUne recette savoureuse et efficace, pour les amateurs de sucré salée, on adore marier les pommes avec le filet mignon, un morceau ultra tendre.
Le petit plus pour une recette qu’on finit avec un bon morceau de pain, le bon jus à base de bouillon et de miel ! Miam !!!
Ingrédients du cabasFilet mignon de porc ; pommes canada; riz
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard1cs de miel ou de sucre ; Huile d'olive ; 1cc de fond de volaille en poudre ou 1/2 cube de bouillon de volaille.
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Sandwich club au saumon fumé - Frites de patates douces
Sandwich club au saumon fumé - Frites de patates doucesPréparation 20 minCuisson 20 minBien mieux qu’un simple sandwich club, voilà un repas ludique et généreux à partager avec ceux que vous aimez ! Notre délicieux saumon fumé de notre poissonnier Grandguillaume, un bon pain de mie, et un quelques frites de patates douces aux épices, miam… ! Un vrai régal !
Ingrédients du cabaspain de mie ; salade; saumon fumé ; patates douces ; ail ; quelques feuilles de salade
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Ingrédients du placardhuile d’olive, sel et poivre, 2 œufs, 4cs de mayonnaise* ; 1 cs de sucre. 4 épices , curcuma
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Œufs mollets sur lit d'épinards, crème de lard et croûtons
Œufs mollets sur lit d'épinards, crème de lard et croûtonsPréparation 20 minCuisson 10 minPas facile de cuisiner rapidement une recette saine et équilibrée et qui plaise à toute la famille! Voila un plat qui coche toutes les cases! C'est le cas pour ce plat délicieux qui nous rappelle un peu notre enfance. Du goût, des légumes verts, des protéines, du croustillant avec les croutons, et de la gourmandise avec la crème et les lardons. Un sans-faute!
Ingrédients du cabasoeufs plein air ; épinards ; lardons ; crème ; croutons
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Ingrédients du placardhuile d'olive ; huile neutre ; sel ; poivre.
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Pizzocheri
PizzocheriPréparation 20 minCuisson 20 minUn plat de pâtes pas comme les autres... des fusillis de sarrasin et du chou vert pour le côté sain, des pommes de terre comme féculent et de l'abondance pour la touche crémeuse et gourmande.
Voilà une recette à la fois saine et réconfortante, à découvrir !
Ingrédients du cabasFusilli au sarrasin BIO, chou vert BIO, pommes de terre BIO, abondance fermier, oignons BIO, gousse d’ail BIO
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Ingrédients du placardsel, poivre, huile d’olive
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Coquillettes au gorgonzola et aux noix - Avocats
Coquillettes au gorgonzola et aux noix - AvocatsPréparation 15 minCuisson 10 minPourquoi se compliquer quand on peut se régaler en toute simplicité ? Un plat idéal et généreux pour les soirs où le temps presse et que l’on veut du réconfort et manger bien et rapidement !
Ingrédients du cabascoquillettes BIO; gorgonzola AOP; noix BIO ; crème BIO ; Avocats BIO
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Ingrédients du placardsel; poivre, de quoi faire une vinaigrette
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Tarte façon bolognaise - Salade
Tarte façon bolognaise - SaladePréparation 15 minCuisson 25 minVoilà une tarte qui va vous étonner ! Super simple à préparer et qui plaira à toute la famille, effet Waouh garanti ! Toujours avec notre merveilleuse pâte à tarte artisanale de notre pâtissier, une viande hachée prémium, et la saveur inimitable et généreuse de la sauce bolognaise qu’on aime tous!!! Vous y reviendrez bien un peu, non ?
Ingrédients du cabasPâte brisée artisanale ; tomates concassée ; steak haché ; emmental râpé ; échalote ; salade verte
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; herbe de Provence (thym, origan, ...) ; 1cc de sucre ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Croustillant au thon, petite salade à l'orientale
Croustillant au thon, petite salade à l'orientalePréparation 15 minCuisson 10-15 minLes bricks rencontrent toujours un succès à la maison ! Croustillantes et légères, préparées avec du thon , de la ricotta, et quelques brins d’herbes fraiches, un régal !!! Accompagnées d’une bonne salade composée et voilà le plat idéal pour régaler tous les appétits.
Ingrédients du cabasFeuilles de brick ; thon ; ricotta ; brins de persil ; mesclun ; cranberries ; pois chiches
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Ingrédients du placardHuile d'Olive, de quoi faire une vinaigrette; papier cuisson, sel, poivre.
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One pot au four poulet-champignons, pommes de terre rôtis
One pot au four poulet-champignons, pommes de terre rôtisPréparation 15 minCuisson 25 minUn plat familial idéal qui se cuisine en plus très simplement ! Et comme on dit souvent : les choses simples sont souvent les meilleures, une vérité qui se confirme avec ce gratin gourmand de poulet !
Ingrédients du cabaschampignons de Paris ; blancs de poulet ; crème fraîche ; gruyère râpé ; pomme de terre
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).Ingrédients du placard2-3cs d'huile d'olive ; une pincée de paprika, muscade ou curry ; 1cs de moutarde ; sel ; poivre.
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Tartines oignons confits, cheddar & butternut - Salade de pousses d'épinards
Tartines oignons confits, cheddar & butternut - Salade de pousses d'épinardsPréparation 10 minCuisson 15 minIngrédients du cabasLes recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placardHuile d'olive, sel, poivre, papier cuisson.
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Rumsteaks sauce chimichurri, légumes sautés
Rumsteaks sauce chimichurri, légumes sautésPréparation 20 minCuisson 20 minDes Rumsteaks savoureux de bœuf, et une petite sauce qui fera toute la différence ! La sauce chimichurri est originaire d’Amérique du Sud et traditionnellement utilisée pour les marinades et condiments de viandes grillées. Elle est facile à réaliser et vraiment délicieuse... A refaire lors d’un dîner pour épater vos invités !
Ingrédients du cabasRumsteaks ; origan ; gousses d’ail ; persil ; courgettes, carottes, oignon rouge
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; 3cs de vinaigre de vin rouge (classique ou Xérès) ; piment d’Espelette; sel ; poivre.
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Filets de carrelet poêlés, cipollata (oignons confits) - chou chinois
Filets de carrelet poêlés, cipollata (oignons confits) - chou chinoisPréparation 10 minCuisson 30 minVoici une recette qui devrait plaire à toute la famille. Le carrelet est un poisson qui plait particulièrement aux enfants car il est doux et très fin et que son gout est peu prononcé. Un plat de saison à servir avec un confit d'oignons et un légume de saison, le chou, particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel et qui se cuisine très rapidement.
Ingrédients du cabasfilet de carrelet ; chou chinois ; oignons
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; beurre ; sel ; poivre ; 1cs de sucre
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Poêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, boulgour
Poêlée de châtaignes, champignons sautés en persillade, boulgourPréparation 10 minCuisson 25 minUn petit plat de saison, reconfortant et savoureux. Vraiment simple à préparer vous pourrez le décliner avec toutes sortes de champignons.
Ingrédients du cabaschâtaignes ; champignons de Paris ; boulgour ; ail ; persil
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; de quoi réaliser une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Risotto d'automne à la courge muscade
Risotto d'automne à la courge muscadePréparation 10 minCuisson 25 minLe risotto, un incontournable de la cuisine italienne. Cette recette haute en couleur réunit le moelleux du risotto et la douceur du potiron ! Un plat réconfortant et parfait en cette saison !
Ingrédients du cabasCourge muscade; oigon , riz spécial risotto, Parmesan
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Ingrédients du placardHuile d’olive ; 2 cubes de bouillon de légumes (ou de volaille) ; 2cs de crème (option) ; sel ; poivre.
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Pennes crémeuses aux carottes
Pennes crémeuses aux carottesPréparation minCuisson minIngrédients du cabasPâtes penne ; carottes ; parmesan ; crème ; ail ; oignon
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Ingrédients du placardRetirer du cabas Je commande cette recetteÉquipement nécessaire -
Tarte gourmande épinards-chèvre, salade
Tarte gourmande épinards-chèvre, saladePréparation 20 minCuisson 25 min"Épinards-chèvre" - le duo iconique ! Cette tarte gourmande est ultra simple, rapide et délicieuse ! IAvec notre fameuse pâte à tarte artisanale de la maison Bettant, impossible de passer à côté...
Ingrédients du cabaspâte brisée artisanale ; épinards; bûche de chèvre ; oeufs plein air ; salade
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; 10cl de lait ou crème ; de quoi faire une vinaigrette ; sel ; poivre.
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Velouté poireaux-artichaut, mini blinis maison thon-fromage frais
Velouté poireaux-artichaut, mini blinis maison thon-fromage fraisPréparation 20-25 minCuisson 15 minRien de plus simple que les blinis maison faits à la minute ! Ludiques et fondants, vous n’allez plus jamais vouloir en acheter dans le commerce ! Accompagnés d’un velouté qui change un peu avec des cœurs d’artichauts et des poireaux parce que c’est encore la saison, voici un repas délicieux aux allures d’apéro dinatoire bien sympathique ! On passe chez vous à quelle heure ?
Ingrédients du cabasPoireau; Fonds d'artichaut; yaourts ; Fromage ail et fines herbes; citron; boîte de thon ; sachet de levure
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; 1 branche de thym; 2 œufs ; sel ; poivre; muscade râpée ; 10cl de crème (optionnel) ; 2 pots de yaourts remplis de farine.
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Emincé de volaille à l'orange - Purée de carottes
Emincé de volaille à l'orange - Purée de carottesPréparation 25 minCuisson 15 minVoilà une recette complète pour un repas équilibré et facile à préparer. Du poulet de notre région Auvergne Rhône-Alpes, un petit jus déglacé au vinaigre balsamique et à l’orange qui apportera une touche acidulée originale. Avec en accompagnement une purée douce et onctueuse de carottes pour contrebalancer le tout. Une association efficace !
Ingrédients du cabasEmincé de volaille , oranges , carottes , pommes de terre
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Ingrédients du placardHuile d'olive ; 25g de beurre ; 4 cs de vinaigre balsamique ; 2 à 3cs de sucre cassonade ou sucre en poudre ; 15cl de crème (optionnel) ; sel ; poivre.
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Des produits frais, de saison et en majorité locaux
Des artisans et des producteurs locaux de la région lyonnaise :
- Nos maraichers du Rhône (GAEC Les Sables Rouges, Christine et André, Jacques Dumont...)
- La Ferme de Montchervet des Monts du lyonnais (69) et les Volailles Vey (43) pour la viande
- Notre poissonnier Grandguillaume (Neuville - 69)
- Le distributeur lyonnais Bio par Nature pour les céréales et les légumineuses
- Notre boulanger-pâtissier la maison Bettant à Villeurbanne (69)...
À partir de
4,90
€par personne
et par repas
Un service
qui facilite la vie !
Livraison en chaîne du froid partout en France.
SANS ABONNEMENT IMPOSÉ !
Recettes & Cabas facilite le fait-maison en vous livrant des paniers prêts à cuisiner contenant vos recettes de la semaine avec tous les ingrédients frais et pré-dosés pour les réaliser. Vous avez tout pour cuisiner et faire du repas quotidien un moment de plaisir et de partage.
Vers une alimentation durable et responsable
Nous choisissons des produits de nos régions françaises et de saison
Nous favorisons le "cuisiné maison" et bannissons les produits transformés
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire
Nos produits sont en grande majorité issus des circuits courts. Nous favorisons les productions locales et artisanales, plus qualitatives. La garantie d’avoir des produits frais et de saison, d’une qualité gustative meilleure.
Depuis maintenant presque 10 ans, nous avons développé un écosystème de producteurs et d’artisans que nous faisons travailler chaque semaine. Christine, notre Responsable des approvisionnements, passe du temps à rechercher, sélectionner et chouchouter les relations avec nos producteurs.
Nous sommes continuellement à la recherche de nouveaux produits qui feront la différence dans vos recettes.
Par exemple les légumes proviennent à 60% de maraichers situés dans un rayon de 200km. Pour la volaille, nous avons choisi une coopérative régionale de petites exploitations fermières. Régulièrement vous aurez le plaisir de découvrir les excellents pains et goûters ou autres pâtes à tartes artisanales de notre boulanger pâtissier...
Nous redoublons d’efforts pour vous redonner le goût et le plaisir de la cuisine faite-maison. Christine, notre cuisinière teste toutes nos recettes, nous les goûtons, les adaptons de façon à obtenir des recettes simples et rapides qui vous réconcilieront avec vos casseroles et vos poêles. Bénédicte, notre fondatrice, les teste également chez elle en situation réelle avec sa famille depuis près de 10ans !
Notre mission est de vous montrer que bien s’alimenter ce n’est pas compliqué. Nos recettes sont adaptées à votre quotidien et à votre principale contrainte : le manque de temps. Nous proscrivons les plats préparés et les produits transformés. Vous retrouverez la satisfaction d’avoir préparé vous-même le repas, mais surtout vous partagerez de bons moments en cuisine ou autour de la table avec votre famille, votre conjoint ou vos amis...
Nous sommes sensibles à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous proposons des produits-pré-dosés pour cuisiner uniquement les quantités dont vous avez besoin et éviter de vous retrouver avec des reliquats qui finiront à la poubelle. Avec nos paniers à cuisiner vous achetez l’essentiel et limitez la surconsommation.
Nous limitons un maximum les emballages des produits que nous fournissons. Nous recyclons nos emballages : sacs, poches isothermes et pains de glace sur Lyon et poches isothermes au national moyennant des points fidélité.
Nous ne commandons nos produits qu’une fois que vous avez commandé et s’il y a des reliquats de produits nous les proposons par le biais d’application comme Too good to go pour qu’ils profitent à d’autres.
La presse parle de nous
Pour que les kits recettes de cuisine n'aient plus de secret pour moi
Une box repas c’est quoi ?
Une box repas se compose de fiches recettes et de tous les ingrédients frais et pré-dosés pour réaliser chaque recette. Ces box ont l’avantage de contenir tout le nécessaire en juste quantité pour l’élaboration des repas de la semaine : de la viande, du poisson, des légumes de saison, de la crèmerie ou même des épices…. Elles peuvent convenir pour les repas du déjeuner ou du diner.
Elles permettent de réaliser un réel gain de temps dans votre quotidien : plus besoin de chercher des idées de recettes ni de courir dans un supermarché pour faire ses courses du quotidien. Elles représentent une décharge mentale importante au quotidien puisque vous serez libérés de la sempiternelle question « qu’est-ce-qu’on-mange-ce-soir ? ». Elles ont aussi l’avantage de contenir des recettes simples et rapides, ainsi on limite son temps en cuisine pour l’élaboration des repas. Le temps moyen de préparation d’une recette est de 30 minutes.
Enfin, elles ont l’avantage d’être économiques car on consomme tout ce que l’on reçoit, il n’y a pas de gâchis et on n’achète pas d’ingrédients superflus. Ce concept s’adresse à des couples et des familles en manque de temps et soucieux de leur alimentation. Un panier repas chez Recettes et Cabas se compose uniquement de recettes de saison et les produits proposés sont en grande majorité issus des circuits- courts.
En quoi sommes-nous la meilleure box repas ?
Recettes et Cabas vous propose la meilleure box repas pour plusieurs raisons. Les produits proposés dans nos box sont d’une grande fraîcheur, livrés le jour même de la confection de nos kits recettes. Ils sont en très grande majorité issus de circuits-courts, nous privilégions au maximum les productions locales et artisanales. Nous entretenons des relations privilégiées avec nos fournisseurs, maraîchers, regroupements de producteurs, artisans… depuis nos débuts (2012). Grâce à notre engagement auprès d’eux nous leur garantissons une activité régulière au juste prix.
Les produits sont de saison et vous pouvez ainsi profiter chaque mois des meilleurs fruits et légumes de saison. Les recettes que nous proposons sont rapides, faciles et variées. Les recettes sont élaborées en interne par une cuisinière qui est également mère de famille. Nous testons toutes les recettes une première fois avec toute l’équipe selon un cahier des charges très strict : rapidité de préparations, goût des enfants, équilibre de la recette… Ensuite la recette est à nouveau testée en condition réelle par la fondatrice Bénédicte Curan. Elle les cuisine et les teste avec sa famille pour vérifier le temps de réalisation de la recette, les quantités du plat et surtout si la recette est validée par toute la petite famille. Avec la box à cuisiner Recettes et Cabas, vous avez de nouvelles idées de repas et menus équilibrés chaque semaine pour toute la famille.
Nous proposons plus qu’une simple livraison de repas pour votre semaine, nous souhaitons vous faire vivre une vraie expérience : de la découverte de vos produits à la dégustation du plat final. Nous souhaitons vous faire passer un moment de partage de l’élaboration du repas jusqu’à la dégustation de votre diner ou de votre déjeuner. Nous sommes soucieux de la satisfaction de nos clients et nous possédons un service client disponible et extrêmement réactifs à la moindre question ou remarque.
Comment s’organise la livraison de kit repas à cuisiner de Recettes et Cabas ?
Les kits repas chez Recettes et Cabas sont préparés dans nos locaux, ils sont soigneusement emballés par des préparateurs de commandes, dans des cartons pour les livraisons dans la France et dans des sacs pour les livraisons sur Lyon. La livraison de votre box de nourriture se fera dans le strict respect de la chaîne du froid, soit par l’intermédiaire de camions réfrigérés de Chronopost ou grâce à un dispositif de froid conçu pour garder vos produits au frais pendant minimum 48h. Ce dispositif se compose d’une pochette isotherme et d’un pain de glace.
Recettes et Cabas est sensible à l’écologie et pour agir dans ce sens nous recyclons nos emballages. Dans la région lyonnaise, il est possible de déposer les sacs, les poches isothermes et les pains de glace dans le dépositaire le plus près de chez vous, moyennant quelques points de fidélité. Nous les récupérons ensuite dans nos locaux où ils sont inspectés et nettoyés et ensuite ils sont réutilisés pour de nouvelles livraisons. Pour le reste de la France, nous recyclons les poches isothermes, vous pouvez les renvoyer facilement grâce au bon de retour disponible dans votre livraison.
Livraison de panier repas à Lyon et dans toute la France
La livraison de panier à cuisiner se fait dans toute la France. Pour les livraisons dans la région lyonnaise, nous avons cherché à mutualiser les livraisons et c’est naturellement que nous avons construit notre propre réseau de commerçants dépositaires. Nous possédons une cinquantaine de dépositaires dans Lyon, cela permet ainsi à nos clients de trouver un point de retrait à côté de chez eux. Ces dépositaires peuvent être des boulangeries, des fleuristes, des clubs de sports ou des boutiques… Nous avons créé une vraie relation de confiance avec chacun de ces dépositaires. Nous continuons d’agrandir ce réseau pour répondre au mieux aux besoins de tous.
Vous avez également la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail sur le créneau de votre choix entre 17h et 20h. Les livraisons se font le lundi ou le jeudi dès 17h. Pour la livraison de votre panier repas dans le reste de la France, vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail entre 8h et 13h. Nous avons également la possibilité de vous faire livrer en point relais dès 13h dans un point retrait du réseau Chronopost (plus de 9000 points relais).
La livraison de panier à cuisiner : la solution pour manger sainement tout en se régalant toute la semaine !
Le concept de livraison de panier repas est la solution idéale pour manger sainement à la maison. Les produits proposés sont des produits frais et issus de circuits-courts. Les recettes de saison proposées mettent en valeur ces produits et vous permettent de cuisiner différemment que ce soit au niveau d’associations de produits ou au niveau de mode de cuisson… Nos kits recettes vous permettent ainsi de faire des découvertes sur des produits et d’éduquer le palais des enfants à des nouveaux goûts.
Nous prônons « le cuisiné maison » et au travers de nos recettes nous essayons de vous redonner le goût de la cuisine. Cuisiner maison permet de contrôler ce que contient votre assiette mais c’est inévitablement meilleur au goût et meilleur pour la santé !
Nos kits recettes, vous permettent également de consommer différemment. Chaque semaine, parmi les 9 nouvelles recettes hebdomadaires nous proposons deux plats de viande et un plat de poisson, les autres recettes sont à dominante végétarienne afin de limiter la consommation de viande qui n’est pas nécessaire à chaque repas. Ces recettes à base de légumes contiennent aussi des céréales et des légumineuses, elles contiennent ainsi des protéines et constituent des repas très bons pour la santé contenant les apports nutritionnels dont vous avez besoin.
Lorsque vous faites votre sélection de recettes sur notre site, vous pouvez voir le Nutriscore et toutes informations nutritionnelles de chaque recette.
