Idées de recettes de saison pour votre semaine.

 

Comme chaque début de semaine, vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir cuisiner… Trouver à la fois des recettes faciles, de saison et au goût de toute la famille n’est pas une mince affaire. Et comme si ce n’était pas assez, une fois que vous avez planifié vos menus de la semaine, il faut trouver un moment pour faire les courses et acheter ce dont vous avez besoin… Pas de panique Recettes et Cabas est là pour vous aider !

 

Des menus faciles, rapides et équilibrés proposés par Recettes et Cabas

 

Recettes et Cabas c’est la solution pour vous soulager dans votre quotidien. Nous livrons des paniers à cuisiner composés de recettes de saison, rapides et saines et de tous les ingrédients frais et pré-dosés associés pour les réaliser. Vous recevez votre panier en début ou en fin de semaine et il ne vous reste plus qu’à cuisiner ! Chaque semaine, vous pouvez commander sur notre site une sélection de recettes pour bien manger sans se prendre la tête (3 recettes minimum). N’hésitez pas à en apprendre un peu plus sur nos paniers repas à la semaine livrés chez vous.

Nous cherchons à répondre aux besoins et aux envies du plus grand nombre, c’est pour cette raison que notre offre s’articule autour de deux paniers à cuisiner : le Panier Tradi avec des recettes variées dont une à base de viande et une à base de poisson et des options : fruits, desserts à cuisiner, fromages… (découvrir notre offre de panier à cuisiner tradi) et le Panier Toubio avec des produits bio et des recettes à tendance végétarienne (découvrir notre offre de panier à cuisiner bio).

 

 

Les recettes de la semaine prochaine

 

Idées de recettes pour une semaine type

 

Chaque mois, retrouvez une semaine type avec un menu complet et équilibré pour votre semaine. Les recettes proposées s’adaptent évidemment aux saisons : nous limitons les cuissons au four et privilégions les aliments hydratants l’été, au contraire nous proposons des recettes plus réconfortantes l’hiver. Chaque début de mois, nous vous proposerons de nouvelles recettes pour un menu clé en main. Pour avoir plus de détail sur les recettes (ingrédients, réalisation…), il vous suffit de cliquer sur la recette. Nous vous proposons des idées recettes pour le déjeuner et pour le diner. Vous pouvez accompagner vos repas de pain, mais privilégiez le pain complet. N’hésitez pas à consulter notre article pour des petits déjeuners gourmands et équilibrés. Pour finir, si vous avez une petite faim entre les repas, ce qui arrive à tout le monde, n’hésitez pas à manger un fruit ou des fruits secs.

Voici une proposition de menu équilibré et de saison que vous pouvez facilement refaire durant ce mois. Les recettes proposées sont adaptées à toute la famille. Avant de vous les proposer nous les testons en interne et nous apportons une attention toute particulière au goût des enfants.

Nos recettes ont l’avantage d’être variées et d’utiliser de nombreux légumes de saison. Vous pouvez ainsi (re)découvrir certains produits et les cuisiner de manière différente, avec des associations différentes. Le fait de ne proposer qu’une ou deux recettes à base de viande et de poisson est un choix volontaire. En effet, une de nos valeurs fortes est de tendre vers une cuisine plus responsable qui passe par la diminution de la consommation de viande. Manger de la viande n’est pas nécessaire à chaque repas, au contraire. Nous essayons de proposer des alternatives pour garder un menu avec un apport nécessaire en nutriments. Si une recette ne vous convient pas, vous pouvez facilement la remplacer par une de nos autres délicieuses recettes : toutes nos recettes ici.

Pour gagner du temps, nous vous encourageons également à anticiper la préparation de vos repas. Vous pouvez regrouper la préparation des légumes : lavage, découpe… en amont, pour gagner du temps chaque jour sur la préparation des repas. Il s’agit d’appliquer le principe du batchcooking avec le menu proposé ci-dessus pour gagner du temps.

Foire aux questions

Les avantages d’avoir un planning de repas à l’avance sont multiples : tout d’abord c’est un véritable gain de temps. En effet, vous n’avez pas à réfléchir chaque jour à ce que vous allez manger ni à aller courir dans un supermarché pour acheter ce qu’il vous manque. En prévoyant vos repas à l’avance, vous avez tout le nécessaire chez vous pour réaliser vos repas. Le deuxième avantage d’avoir un menu à l’avance, c’est que vous avez une alimentation plus saine. En effet, en prévoyant votre planning, vous allez pouvoir varier les repas et ne pas vous retrouver à cuisiner les mêmes produits ou les mêmes types de repas à la suite. D’autre part, le fait d’avoir votre planning de repas vous permet d’éviter de manger des plats tout fait souvent mauvais pour la santé, ou de commander des repas déjà cuisinés… Pour terminer, le dernier avantage est d’ordre économique. En effet, en prévoyant vos repas à l’avance vous évitez d’acheter trop et de gaspiller des produits que vous ne consommerez pas. Vous achetez uniquement le nécessaire pour la réalisation de vos repas.

Ce n’est pas facile de préparer ses repas pour la semaine, il faut essayer continuellement de se renouveler dans les idées de repas afin de ne pas toujours manger la même chose, de faire en fonction des fruits et légumes de la saison et surtout de faire des plats qui vont plaire à toute la famille. Pour commencer, basez-vous sur les ingrédients que vous avez chez vous : produits secs, produits de votre frigo, produits surgelés… pour réaliser vos recettes. Il est important d’essayer de cuisiner des recettes qui vont réutiliser des préparations d’autres recettes. C’est le principe du batchcooking, n’hésitez pas à consulter notre article comment créer un menu de batch cooking facilement (lien) pour vous aider. Enfin, vous pouvez commander un panier à cuisiner (lien) Recettes et Cabas : vous choisissez vos recettes sur le site et vous recevez les recettes et tous les ingrédients pour les cuisiner, c’est un concept qui va simplifier votre quotidien.

Vous pouvez trouver l’inspiration sur internet, dans des livres de cuisine ou alors dans les recettes que vous connaissez. Nous proposons 11 recettes chaque semaine sur notre site, vous pouvez retrouver toutes nos recettes ici. Les recettes que nous proposons sont de saison, rapides et saines. Vous pouvez également consulter nos idées de menu de saison pour une semaine (lien), qui sont renouvelées tous les mois.

Le batch cooking c’est la nouvelle tendance qui séduit de plus en plus de famille. Il répond à la problématique du bien manger sans prise de tête. Comme sa traduction l’indique « cuisiner en lots », le concept consiste à préparer en une seule fois plusieurs de ses repas de la semaine à l’avance pour gagner du temps, économiser de l’argent mais aussi manger mieux. Pour en apprendre plus sur le batch cooking et comment cela fonctionne (lien) n’hésitez pas à consulter notre article.