Crumble de légumes
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 mars 2021.
Ingrédients :
carottes
- Courge
- Chou fleur
- Crème
- Noix de cajou.
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
4cs de farine
- 40g de beurre mou
- ½ cc de curry
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 914 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 149.41 kcal/624.93 kJ | 914 kcal/3823 kJ |
| Lipides | 11.72g | 71.7g |
| Dont acides gras saturés | 4.14g | 25.3g |
| Glucides | 5.51g | 33.7g |
| Dont sucres | 2.24g | 13.7g |
| Protéines | 5.72g | 35g |
| Sel | 0.15g | 0.9g |
| Fibres | 2.68g | 16.4g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
680g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Pleins de vitamines et d'apports en nutriments, ce crumble de légumes est simplissime à réaliser ! En famille ou entre amis, n'hésitez pas à tester notre recette gourmande et croquante !
Notre grain de sel
Vous pouvez servir ce crumble avec une sauce au yaourt en mélangeant un yaourt nature ou grec avec le jus d’un demi citron et quelques brins de coriandre. Pour une préparation de crumble plus gouteuse, vous pouvez ajouter du parmesan au mélange farine/beurre/noix de cajou.