Curry de chou fleur et de pommes de terre

Ingrédients principaux :
  • Chou-fleur
  • Pomme de terre
  • Gingembre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Le curry de chou fleur (Aloo gobi) est un plat de curry indien « sec » (sans sauce liquide) c’est une recette très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Vous pouvez l'adapter avec des épices, comme vous le désirez. Ce plat ravira petits et grands à coup sûr ! 

Notre grain de sel

Originaire de la cuisine indienne, le garam masala est un mélange unique d’épices telles que coriandre, cumin et cardamone.

Je commande un cabas à cuisiner