Recette
Amandines aux mirabelles

Recette Amandines aux mirabelles
Succulente recette facile à préparer de Amandines aux mirabelles, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • mirabelles

  • Œufs plein air
  • Farine BIO
  • Poudre d’amandes
  • Crème
  • Amandes effilées

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

Ingrédients du placard :

  • 60g de sucre

  • 70g de beurre.

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Informations nutritionnelles

Calories : 396.3 kcal
Lipides 47.25%
Glucides 35.6%
Protéines 11.97%
Sel 0.15%
Fibres 5.03%
pour 100g une portion
Énergie 252.96 kcal/1058.37 kJ 396.3 kcal/1658.12 kJ
Lipides 19.15g 30g
Dont acides gras saturés 9.38g 14.7g
Glucides 14.43g 22.6g
Dont sucres 9.83g 15.4g
Protéines 4.85g 7.6g
Sel 0.06g 0.1g
Fibres 2.04g 3.2g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie D

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 503g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Voici un dessert facile à réaliser et parfait pour l’été. L’association amande mirabelles est un mariage délicieux. Les amandes effilées apportent du croquant. Vous pouvez réaliser cette recette en juillet avec des abricots et en septembre avec des figues...

1. Préchauffez le four à 200°. 

2. Rincez et dénoyautez les mirabelles. Coupez-les en deux .

3. Fouettez dans un saladier les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 

4. Faites ramollir le beurre au micro-ondes.  

5. Incorporez progressivement le beurre ramolli, puis le mélange farine-poudre d’amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien.

6. Versez cette pâte dans un moule souple type Flexipan (sinon un moule classique beurré) et répartissez les mirabelles puis les amandes effilées sur le dessus. 

7. Mettez en haut du four pour 20 min.

8. Servez tiède ou froid. Régalez-vous !

Notre grain de sel

Voici un dessert facile à réaliser et parfait pour l’été. L’association amande mirabelles est un mariage délicieux. Les amandes effilées apportent du croquant. Vous pouvez réaliser cette recette en juillet avec des abricots et en septembre avec des figues... 

Je compose un cabas à cuisiner