Amandines aux mirabelles

Recette Amandines aux mirabelles
Succulente recette facile à préparer de Amandines aux mirabelles, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • mirabelles

  • Œufs plein air
  • Farine BIO
  • Poudre d’amandes
  • Crème
  • Amandes effilées

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

Ingrédients du placard :

  • 60g de sucre

  • 70g de beurre.

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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La recette

Voici un dessert facile à réaliser et parfait pour l’été. L’association amande mirabelles est un mariage délicieux. Les amandes effilées apportent du croquant. Vous pouvez réaliser cette recette en juillet avec des abricots et en septembre avec des figues...

1. Préchauffez le four à 200°. 

2. Rincez et dénoyautez les mirabelles. Coupez-les en deux .

3. Fouettez dans un saladier les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 

4. Faites ramollir le beurre au micro-ondes.  

5. Incorporez progressivement le beurre ramolli, puis le mélange farine-poudre d’amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien.

6. Versez cette pâte dans un moule souple type Flexipan (sinon un moule classique beurré) et répartissez les mirabelles puis les amandes effilées sur le dessus. 

7. Mettez en haut du four pour 20 min.

8. Servez tiède ou froid. Régalez-vous !

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Voici un dessert facile à réaliser et parfait pour l’été. L’association amande mirabelles est un mariage délicieux. Les amandes effilées apportent du croquant. Vous pouvez réaliser cette recette en juillet avec des abricots et en septembre avec des figues... 

Calories : 400.4 kcal
Lipides 50.67%
Glucides 29.4%
Protéines 13.52%
Sel 0.16%
Fibres 6.25%
pour 100g une portion
Énergie 255.57 kcal/1069.32 kJ 400.4 kcal/1675.27 kJ
Lipides 19.15g 30g
Dont acides gras saturés 9.38g 14.7g
Glucides 11.11g 17.4g
Dont sucres 8.55g 13.4g
Protéines 5.11g 8g
Sel 0.06g 0.1g
Fibres 2.36g 3.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie D

Origines

Légumes et fruits de saison 18%
Produits français 100%
Empreinte CO2 397g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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