Amandines aux mirabelles

Recette Amandines aux mirabelles
Ingrédients :
  • mirabelles

  • Œufs
  • Farine
  • Poudre d’amande
  • Crème liquide
  • Amandes effilées

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • 60g de sucre

  • 70g de beurre

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 397 kcal
Lipides 46.95%
Glucides 35.38%
Protéines 12.53%
Sel 0.15%
Fibres 5%
pour 100g une portion
Énergie 253.4 kcal/1058.94 kJ 397 kcal/1659 kJ
Lipides 19.15g 30g
Dont acides gras saturés 9.38g 14.7g
Glucides 14.43g 22.6g
Dont sucres 9.83g 15.4g
Protéines 5.11g 8g
Sel 0.06g 0.1g
Fibres 2.04g 3.2g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie D
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 503g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

1. Préchauffez le four à 200°.

2. Rincez et dénoyautez les abricots. Coupez chaque moitié en deux s’ils sont gros.

3. Fouettez dans un saladier les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Faites ramollir le beurre au micro-ondes.

5. Incorporez progressivement le beurre ramolli, puis le mélange farinepoudre d’amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien.

6. Versez cette pâte dans un moule souple type Flexipan (sinon un moule classique beurré) et répartissez les abricots puis les amandes effilées sur le dessus.

7. Mettez en haut du four pour 20 min. 8. Servez tiède ou froid… Régalez-vous !

Notre grain de sel

Voici un dessert facile à réaliser et parfait pour l’été. L’association amande mirabelles est un mariage délicieux. Les amandes effilées apportent du croquant. Vous pouvez réaliser cette recette en juillet avec des abricots et en septembre avec des figues...

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