Aubergines roties, confit de tomates - Couscous
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 28 juin 2021.
Ingrédients :
aubergine
- Mozzarella
- Tomate confite
- Couscous
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Papier cuisson
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 444 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 112.33 kcal/469.32 kJ | 444 kcal/1855 kJ |
| Lipides | 2.99g | 11.8g |
| Dont acides gras saturés | 1.29g | 5.1g |
| Glucides | 14.85g | 58.7g |
| Dont sucres | 2.35g | 9.3g |
| Protéines | 4.81g | 19g |
| Sel | 0.18g | 0.7g |
| Fibres | 2.66g | 10.5g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
452g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Vous allez adorer ces aubergines ! Accompagnées de son colis de tomates, elles sont gourmande et seront appréciées par tous !
Notre grain de sel
Afin d’alléger cette recette en huile, vous pouvez imbiber les tranches d’aubergines d’eau à la place de l’huile d’olive.