C’est à la rentrée 2020 que nous avons eu la chance de nouer un partenariat de plusieurs mois avec Justine Piluso, candidate de Top Chef 2020 !
Cette jeune cheffe a marqué les esprits lors de son passage dans cette émission, par son enthousiasme, son talent et sa personnalité solaire. Portée par des valeurs communes du « bien manger », et du plaisir de cuisiner soi-même et la cuisine anti-gaspi, nous avons été séduits par son charisme et sa grande générosité. Nous avons donc tout naturellement eu envie de démarrer une collaboration ensemble !
Animée par sa volonté de sublimer des produits simples du quotidien ou méconnus, elle nous a proposé 2 recettes chaque mois, qui nous ont permis de découvrir son univers culinaire, ses petits tours de mains, ses conseils, et ses astuces que vous avez pu retrouver aussi en vidéo. Vous avez adoré et nous aussi !!!
Découvrez ou redécouvrez sa recette : Encornets Farcis, riz noir et sauce tomate.
Cuisinez et régalez-vous !