Recettes et Cabas vous propose ses conseils pour mieux apprécier vos repas copieux et bien arrosés !
En prévision :
- Inutile de jeûner avant les repas copieux. Le mieux est de s’alimenter de façon saine et équilibrée. Privilégiez les fibres, les fruits et les légumes, riches en vitamines et facilement assimilables par l’organisme.
- Limitez les aliments riches en sucres et en graisses, tels que le chocolat, le fromage, les pâtisseries, la charcuterie…
Le jour J :
- Boire de l’eau : l’eau est essentielle pour notre organisme, nous avons tous besoin d’un litre et demi à deux litres de liquide par jour. Alors buvez régulièrement tout au long de la journée pour aider votre organisme à digérer et à éliminer. Contrairement aux idées reçues l’eau ne fait pas grossir (ni maigrir) !
(Attention la consommation d’alcool déshydrate)
- Attention à l’apéritif : on à tendance à se jeter sur les toasts et autres douceurs, en oubliant les mets succulents qui nous attendent. Il serait dommage de se mettre à table en étant déjà rassasié !
- Concernant les boissons alcoolisées, évitez les mélanges en sélectionnant une à deux boissons (vin rouge et champagne par exemple). L’alcool à tendance à ralentir la digestion.
- Prendre le temps de manger : Pourquoi se précipiter? Vous avez tout le temps pour apprécier vos repas. Alors mangez lentement et faites une pause entre chaque plat !
- Pour les gourmands : évitez de vous resservir une deuxième fois
- Limitez votre consommation de café, de boissons gazeuses et de liquides sucrés.
- N’oubliez pas de respirer pour faciliter la digestion
- Privilégiez les plats chauds, puisque les aliments froids tels que les légumes crus, nécessitent un travail supplémentaire à votre organisme.
Couscous végétarien – Filet de porc à la moutarde, purée de châtaignes
NuAprès votre repas : éliminez les toxines de votre organisme avec quelques jours DETOX !
- 1er règle : Halte à l’alcool, le sucre (sauf celui des fruits frais), les matières grasses animales et toutes les céréales raffinées (pâtes et pain blanc, riz blanc), les produits laitiers, et dans la mesure du possible, éviter le blé, même complet produits laitiers
- 2ème règle : Boire 1,5L à 2 L d’eau par jour. Pensez aux tisanes et aux thés qui vont favoriser la digestion.
- 3ème règle : Faites 30 min de sport par jour pour stimuler votre système digestif, pas de panique : la marche à pied fera l’affaire.
- 4ème règle : Respectez votre rythme de sommeil, accordez vous une grasse matinée !
