Succulente recette facile à préparer de Gnocchis alsaciens façon carbonara, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 18 avril 2022.
Ingrédients :
gnocchis
Lardons
Crème fraîche
Fromage râpé
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
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En 30 min, c'est prêt !
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Encore besoin de réconfort ? Un plat gourmand avec des gnocchis fondants à la crème et aux lardons ! Une de nos recettes Best Of plébiscitée par nos adeptes !!!
1. Faites chauffer une casserole d’eau salée.
2. Faites cuire les gnocchis dans l'eau bouillante. Quand ils remontent à la surface, c’est qu'ils sont prêts. Egouttez-les.
4. Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir à feu vif les lardons. Quand ils sont grillés, ajoutez la crème et remuez.
5. Ajoutez les gnocchis et mélangez bien. Poivrez selon vos goûts.
6. Servez et parsemez votre assiette de fromage râpé.
Avec le printemps qui tarde à s’installer, on aurait bien besoin d’un peu de réconfort ! Voici l'une de nos recettes Best of, plébiscitée par nos adeptes !!! Facile et rapide à réaliser avec les incomparables gnocchis à l’alsacienne, cette recette fera le plaisir des plus gourmands !
À peine plus long, mais tout aussi bon, vous pouvez aussi faire cuire les gnocchis à la poêle dans un peu de beurre afin qu’ils soient croustillants.
Informations nutritionnelles
Calories : 156 kcal
Lipides 75.76%
Glucides 7.44%
Protéines 10.89%
Sel 1.48%
Fibres 4.44%
pour 100g
une portion
Énergie
172.38 kcal/721.22 kJ
156 kcal/652.7 kJ
Lipides
16.91g
15.3g
Dont acides gras saturés
12.15g
11g
Glucides
1.66g
1.5g
Dont sucres
1.22g
1.1g
Protéines
2.43g
2.2g
Sel
0.33g
0.3g
Fibres
0.99g
0.9g
NUTRI-SCORE :
Origines
Produits français99%
Empreinte CO2249g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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