Omelette aux courgettes, pois chiches au cumin (SG)
Ingrédients principaux :
Courgettes
Oeufs
Gousse d'ail
Pois chiches
Oignons frais
Tomates
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Quoi de meilleure qu'une bonne omelette ! Avec des courgettes et les pois chiches en accompagnements, toute la famille va se régaler ! Bon appétit !
Notre grain de sel
(1) Pour gagner du temps, vous pouvez éviter de réserver les courgettes et verser directement vos œufs dans la poêle des courgettes. Veillez cependant à bien mélanger les œufs avec les légumes. L’ail est une puissante plante médicinale, encore bien sous-estimée. Il agit comme un anti-septique du système digestif et de l’appareil respiratoire. A consommer sans modération ! Vous pouvez ajouter des olives noires dans la salade de pois chiches