Gratin de fruits de mer, spécial St Valentin
Ingrédients principaux :
- Crevettes
- Dos de cabillaud
- Quenelles
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Le gratin de fruit de mer est le plat idéal à partager en famille, avec ses convives ou simplement en amoureux. Gourmand et rapide à réaliser, il promet de faire son petit effet une fois servi ! C'est la bonne alternative aux recettes de gratins traditionnelles !
Notre grain de sel
On peut aussi ajouter des moules ou des noix de saint Jacques (les cuire 5 min à la poêle) . Ce plat festif présente l’avantage de pouvoir se préparer la veille et se conserver au réfrigérateur. Dans ce cas, prévoir 5 à 10 min de plus pour le réchauffage au four.