Céleri rémoulade maison, pomme, galettes végé

Ingrédients principaux :
  • Céleri-rave
  • Galettes de pois cassés
  • Pomme
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

On a tous le souvenir des céleris rémoulade de la cantine… fait maison c’est tout autre chose, on apprécie le goût bien caractéristique du céleri. Goûteuses et ensoleillées, ces galettes de légumineuses sont peu caloriques mais tout de même nourrissantes et riches en protéines végétales donc parfaites en accompagnement de ce plat. Vous allez vous régaler !

Notre grain de sel

Un temps de repos rend le céleri encore meilleur car la mayonnaise et le citron vont lui permettre de mariner légèrement. 

Je commande un cabas à cuisiner