Recette
Tartines ricotta-pommes, noix & miel

Recette Tartines ricotta-pommes, noix & miel
Succulente recette facile à préparer de Tartines ricotta-pommes, noix & miel, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Ricotta

  • Pomme
  • Pain de campagne, noix, miel

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • 3cc d'huile d’olive

  • 1cc de vinaigre de cidre (ou classique)
  • Sel
  • Poivre.

Temps de préparation :

10 minutes

Informations nutritionnelles

Calories : 491 kcal
Lipides 23.61%
Glucides 45.37%
Protéines 19.95%
Sel 0.9%
Fibres 10.17%
pour 100g une portion
Énergie 126.06 kcal/527.43 kJ 491 kcal/2054.34 kJ
Lipides 6.01g 23.4g
Dont acides gras saturés 1.23g 4.8g
Glucides 11.55g 45g
Dont sucres 2.26g 8.8g
Protéines 5.08g 19.8g
Sel 0.23g 0.9g
Fibres 2.59g 10.1g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 25%
Produits français 99%
Empreinte CO2 723g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Des tartines généreuses pour introduire votre diner avec des saveurs gourmandes et ce mélange sucré/salé que l'on aime tant,qui ravira sans aucun doutes les papilles de vos convives !

1. Coupez le pain en tranches et faites-les griller. Lavez la pomme, épépinez-la et coupez-la en quatre. Emincez chaque quart en fines lamelles.

2. Dans un bol, mettez une pincée de sel, une pincée de poivre, le vinaigre de cidre, l'huile d’olive et émulsionnez légèrement. Ajoutez les lamelles de pommes et mélangez. Cassez les noix et faites éventuellement griller les cerneaux dans une poêle.

3. Sur chaque tranche de pain grillé, déposez 1 belle cs de ricotta, salez, poivrez.

4. Répartissez les lamelles de pommes assaisonnées et ajoutez les noix.

5. C'est prêt, régalez-vous ! 

Notre grain de sel

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