Minestrone façon R&C, tartines de pesto
Ingrédients principaux :
- Chou frisé
- Haricots blancs
- Poireau
- Tomates concassées
- Tapenade
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Connaissez-vous le Minestrone ? Cette recette familiale et conviviale nous vient d'Italie ! C'est une soupe de légumes consistante et revigorante, parfaite pour la saison. R&C vous propose de l'accompagner avec des tartines de tapenade. Miamm !
Notre grain de sel
Cette soupe réconfortante et délicieuse est riche en vitamines et calcium. Elle constitue un repas complet et très équilibré pour le soir. Vous pouvez ajouter à votre minestrone d’autres légumes tels que courgettes, courge, carottes...