Soupe de courge aux ravioles de Romans
Ingrédients principaux :
- Courge
- Crème fraîche épaisse
- Plaques de ravioles de romans
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Cette recette de ravioles de romans a fait l'unanimité chez R&C! Associées à la soupe de courge, ce plat se prépare en rien de temps, et reste totalement gourmand. Petits et grands se régaleront à coup sûr !
Notre grain de sel
Façonnez les criques pour accompagner la soupe. Râpez un morceau de courge d’environ 400g, saupoudrez-le de farine, un peu sel et poivre. Formez des petites galettes et faites-les frire dans une poêle avec de l’huile chaude.
La courge est peu calorique et contient des fibres spécifiques qui sont très rassasiantes.