Soupe de courge aux ravioles de Romans

Ingrédients principaux :
  • Courge
  • Crème fraîche épaisse
  • Plaques de ravioles de romans
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Cette recette de ravioles de romans a fait l'unanimité chez R&C! Associées à la soupe de courge, ce plat se prépare en rien de temps, et reste totalement gourmand. Petits et grands se régaleront à coup sûr !

Notre grain de sel

Façonnez les criques pour accompagner la soupe.   Râpez un morceau de courge d’environ 400g, saupoudrez-le de farine, un peu sel et poivre.  Formez des petites galettes et faites-les frire dans une poêle avec de l’huile chaude.

La courge est peu calorique et contient des fibres spécifiques qui sont très rassasiantes.

Je commande un cabas à cuisiner