Brochettes de poulet ail et fines herbes - légumes rôtis (SG)
Succulente recette facile à préparer de Brochettes de poulet ail et fines herbes - légumes rôtis (SG), fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 11 juillet 2022.
Ingrédients :
brochettes de poulet
Carottes
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
Beurre
Aromates de votre choix (ail, herbes de Provence, persil…)
La saison des barbecues et des planchas est là…Mais rassurez vous, si vous n’êtes pas équipés vous pouvez tout aussi bien préparer cette recette simple et délicieuse dans une poêle…De la couleur et du goût, voila un repas parfait pour célébrer l’été!
1. Epluchez les patates douces, les carottes et l'oignon rouge et taillez-les en grosses frites.
2. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, salez, poivrez, versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez de thym ou d'herbes de Provence, mélangez bien et enfournez pour 30 min ou plus
3. Pendant ce temps, faites griller les brochettes sur un BBQ ou une plancha ou sous le grill du four, pendant 6 min. de chaque côté à feu moyen.
4. Dégustez les brochettes avec les légumes rôtis.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Si vous n’avez pas de BBQ ni de grill, vous pouvez faire cuire les brochettes au four en cuisson traditionnelle 15 min. environ à 180° C ou même directement dans une poêle avec un peu d’huile.
Voilà un plat healthy devrait plaire à toute la famille...
A faire en toute saison !
Informations nutritionnelles
Calories : 402.2 kcal
Lipides 9.27%
Glucides 42.86%
Protéines 37.67%
Sel 1.03%
Fibres 9.17%
pour 100g
une portion
Énergie
92.78 kcal/388.19 kJ
402.2 kcal/1682.81 kJ
Lipides
1.89g
8.2g
Dont acides gras saturés
0.46g
2g
Glucides
8.74g
37.9g
Dont sucres
3.74g
16.2g
Protéines
7.68g
33.3g
Sel
0.21g
0.9g
Fibres
1.87g
8.1g
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison100%
Produits français100%
Empreinte CO2896g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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