Blanquette de poisson aux légumes, riz

Ingrédients principaux :
  • Dos de cabillaud
  • Carotte
  • Crème fraiche liquide
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Plat familial et indémodable, la blanquette est revisitée ici avec du poisson et des légumes. Réalisée avec du cabillaud bien frais, des légumes locaux et une sauce gourmande, cette recette plaira à toute la famille ! Rapide à cuisiner, simple à refaire et délicieux à déguster !

Notre grain de sel

Vous pouvez mélanger deux sortes de poisson (ex saumon et cabillaud). Si vous avez du fumet de poisson pour apporter plus de saveur au plat, vous pouvez en ajouter 1cc délayée dans 10cl d’eau en même temps que la crème. Vous pouvez remplacer le riz par des tagliatelles.

Je commande un cabas à cuisiner