C'est la saison du PARRAINAGE ! Offrez 2 x 20€ à chaque filleul et recevez 15€ par parrainage soit 15€, 30€, 45€, 60€... !
pâte brisée artisanale
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Huile d'olive
pour 100g | une portion | |
Énergie | 137.48 kcal/575.24 kJ | 568.5 kcal/2378.6 kJ |
Lipides | 9.46g | 39.1g |
Dont acides gras saturés | 5.08g | 21g |
Glucides | 7.62g | 31.5g |
Dont sucres | 1.04g | 4.3g |
Protéines | 4.62g | 19.1g |
Sel | 0.48g | 2g |
Fibres | 1.5g | 6.2g |
"Épinards-chèvre" - le duo iconique ! Cette tarte gourmande est ultra simple, rapide et délicieuse ! IAvec notre fameuse pâte à tarte artisanale de la maison Bettant, impossible de passer à côté...
Préchauffez le four à 200°.
1. Lavez et équeutez les épinards.
2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande sauteuse, faites cuire les épinards 4 min. à feu vif, salez et remuez-les régulièrement (mettez-les progressivement, il vont réduire au fur et à mesure). Essorez-les en les pressant dans une passoire.
3. Pendant ce temps, dans un grand bol, battez les œufs avec le lait ou la crème. Salez et poivrez.
4. Étalez la pâte dans un moule adapté, répartissez les épinards bien essorés et le chèvre coupé en tranches, versez la préparation dessus. Faites cuire 20-25 min. au four.
5. Préparez votre salade et la vinaigrette et dégustez avec la tarte (vérifiez la cuisson avant de la sortir du four).
Épinards-chèvre, un duo qui fonctionne très bien dans cette tarte gourmande, ultra simple et délicieuse avec la fameuse pâte à tarte artisanale de la maison Bettant...
Pour toutes vos tartes, vérifiez bien l’assaisonnement pendant la préparation. Il est plus difficile de le faire une fois la tarte cuite. Côté diététique : nutriments-vedettes grâce aux épinards : vitamine A, B9 (folate) recommandé pour les femmes enceintes. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter du fromage râpé dans votre préparation.