Moelleux aux courgettes - Dentelles de jambon blanc
Succulente recette facile à préparer de Moelleux aux courgettes - Dentelles de jambon blanc, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 06 septembre 2021.
Ce délicieux moelleux de courgettes sera une bonne idée de recette pour faire goûter ce légume de saison aux petits comme aux grands. A déguster chaud , ou froid accompagné d'une salade verte. Il partira aussi vite qu'il a été fait !
1. Préchauffez le four à 200°. Faites chauffer une casserole avec un fond d’eau salée (ou lancez le cuit-vapeur).
2. Lavez les courgettes. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans la casserole d‘eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 10 min). Egouttez-les.
3. Mixez les courgettes égouttées avec les œufs, le fromage blanc, le parmesan, la chapelure, 1 pincée de sel et de poivre.
4. Mettez la préparation dans des moules à muffins ou des ramequins préalablement beurrés (ou huilés) et farinés.
5. Faites cuire les moelleux au four à 200° pendant 25 min.
6. Servez les moelleux avec le jambon.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
1. Préchauffez le four à 200°. Faites chauffer une casserole avec un fond d’eau salée (ou lancez le cuit-vapeur).
2. Lavez les courgettes. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans la casserole d‘eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres (environ 10 min). Egouttez-les.
3. Mixez les courgettes égouttées avec les œufs, le fromage blanc, le parmesan, la chapelure, 1 pincée de sel et de poivre 8 sec vitesse 6.
4. Mettez la préparation dans des moules à muffins ou des ramequins préalablement beurrés (ou huilés) et farinés.
5. Faites cuire les moelleux au four à 200° pendant 25 min.
6. Servez les moelleux avec le jambon.
Notre grain de sel
Voilà un gratin très fondant réalisé avec du fromage blanc comme alternative à la crème. Si vous n'avez pas de petits moules, utilisez un plat à gratin. Vous pouvez ajouter du cerfeuil ou une autre herbe fraiche dans la préparation. Ces moelleux peuvent aussi se faire avec des asperges préalablement épluchées et cuites 10 min, lorsque c'est la saison.
Informations nutritionnelles
Calories : 224.8 kcal
Lipides 29.2%
Glucides 18.94%
Protéines 44.16%
Sel 3.49%
Fibres 4.2%
pour 100g
une portion
Énergie
96.27 kcal/402.81 kJ
224.8 kcal/940.56 kJ
Lipides
5.35g
12.5g
Dont acides gras saturés
1.71g
4g
Glucides
3.47g
8.1g
Dont sucres
1.37g
3.2g
Protéines
8.09g
18.9g
Sel
0.64g
1.5g
Fibres
0.77g
1.8g
NUTRI-SCORE :
Origines
Produits français100%
Empreinte CO2588g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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