Recette
Tarte aux abricots

Recette Tarte aux abricots
Succulente recette facile à préparer de Tarte aux abricots, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • pâte sablée artisanale

  • Abricots
  • Poudre d'amande 

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • 54cs de confiture d'abricots (ou autre confiture)

  • 4cs de sucre (roux si possible)

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes
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Informations nutritionnelles

Calories : 320.4 kcal
Lipides 22.62%
Glucides 59.96%
Protéines 9.82%
Sel 0.14%
Fibres 7.45%
pour 100g une portion
Énergie 142.93 kcal/598.01 kJ 320.4 kcal/1340.55 kJ
Lipides 6.38g 14.3g
Dont acides gras saturés 1.92g 4.3g
Glucides 16.91g 37.9g
Dont sucres 9.72g 21.8g
Protéines 2.77g 6.2g
Sel 0.04g 0.1g
Fibres 2.1g 4.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 7%
Produits français 100%
Empreinte CO2 335g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

La cuisson fait ressortir la merveilleuse douceur acidulée de l'abricot. Son goût est mis en valeur dans une tarte ouverte, où sa couleur magnifique nous rappelle que l'été est bel et bien là ! Régalez vous !

Préchauffez le four à 180°

1. Etalez la pâte dans votre moule à tarte. Recouvrez-la de confiture en fine couche. Saupoudrez de poudre d'amandes.

2. Dénoyautez les abricots en les coupant en deux. Déposez chaque oreillon sur le dos en cercle. Saupoudrez de sucre roux pour terminer.

3. Passez au four 30 minutes. Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire.

4. Attendez que la tarte ait refroidie pour la déguster ! Bon appétit !


       
      

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Toute simple et très savoureuse, la tarte aux abricots est un incontournable dessert d'été. Avec la fameuse pâte sablée artisanale de chez notre pâtissier...miammmm un délice !

Le fait de saupoudrer de la poudre d'amandes sur la pâte permet d'absorber le surplus de jus de cuisson des abricots et apporte une saveur délicate qui se marie à merveille avec les abricots. Régalez-vous !

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