Clafoutis aux abricots

Ingrédients :
  • abricots

  • Crème épaisse
  • Sucre blond BIO
  • Œufs
  • Sucre vanille BIO

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • 10cl de lait

  • 2cs bombées de farine
  • Sel

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 211 kcal
Lipides 8.69%
Glucides 69.1%
Protéines 14.51%
Sel 1.04%
Fibres 6.66%
pour 100g une portion
Énergie 88.16 kcal/368.52 kJ 211 kcal/882 kJ
Lipides 1.75g 4.2g
Dont acides gras saturés 0.42g 1g
Glucides 13.91g 33.3g
Dont sucres 12.28g 29.4g
Protéines 2.92g 7g
Sel 0.21g 0.5g
Fibres 1.34g 3.2g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Ingrédients Bio 7%
Empreinte CO2 230g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Clafoutis aux abricots

Notre grain de sel

Un incontournable en cette saison des abricots... Cette recette est réalisée avec de la crème et peu de farine, ce qui lui apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez remplacer la crème classique par de la crème végétale (soja, amande…) et la farine de blé par de la maïzena pour une version plus « healthy ».

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