Clafoutis aux abricots

Ingrédients principaux :
  • Abricots
  • Sucre roux
  • Oeufs
  • Sucre vanillé
  • Lait demi-écrémé, UHT
  • Farine
  • Sel
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Clafoutis aux abricots

Notre grain de sel

Un incontournable en cette saison des abricots... Cette recette est réalisée avec de la crème et peu de farine, ce qui lui apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez remplacer la crème classique par de la crème végétale (soja, amande…) et la farine de blé par de la maïzena pour une version plus « healthy ».

Je commande un cabas à cuisiner