pâte brisée artisanale
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
huile d’olive
pour 100g | une portion | |
Énergie | 66.21 kcal/277.01 kJ | 364.8 kcal/1526.32 kJ |
Lipides | 3.27g | 18g |
Dont acides gras saturés | 1.34g | 7.4g |
Glucides | 6.26g | 34.5g |
Dont sucres | 1.63g | 9g |
Protéines | 2.29g | 12.6g |
Sel | 0.24g | 1.3g |
Fibres | 1.34g | 7.4g |
Voilà une recette toute simple que vous pouvez décliner selon les légumes que vous avez et la saison.
Sa particularité est qu'elle ne contient pas de crème ni d'appareil à quiche, juste des légumes et une délicieuse pâte artisanale !
1. Préchauffez le four à 180°.
2. Epluchez, lavez les légumes.
3. Coupez tous les légumes en petits dés de 1cm. Versez un filet d’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir d’abord les oignons, puis quand ils sont transparents ajoutez les courgettes. Salez et faites cuire à feu doux en couvrant 10 min. Ajoutez les champignons et faites cuire encore 5 min.
4. Etalez la pâte brisée à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Déposez dessus le parmesan râpé puis les légumes croquants pour qu’ils recouvrent la pâte.
5. Pendant ce temps, préparez la salade et la sauce vinaigrette.
6. Faites cuire la tarte 25 min. Prolongez si la pâte n'est pas cuite.
7. Dégustez avec la salade en accompagnement.
Voilà une recette toute simple que vous pouvez décliner selon les légumes que vous avez et la saison.
Sa particularité est qu'elle ne contient pas de crème ni d'appareil à quiche, juste des légumes et une délicieuse pâte artisanale !