Wrap de massala de pommes de terre - Salade de tomates

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 19 octobre 2020.
Ingrédients :
  • Pomme de terre
  • Oignon
  • Ail
  • Tomate
  • Tortillas
  • Citron
  • Huile d'olive
  • Curry
  • Cumin, graine
  • Sel
  • Poivre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 525 kcal
Lipides 9.14%
Glucides 67.34%
Protéines 12.47%
Sel 1.31%
Fibres 9.74%
pour 100g une portion
Énergie 86.46 kcal/361.47 kJ 525 kcal/2195 kJ
Lipides 1.81g 11g
Dont acides gras saturés 0.33g 2g
Glucides 13.34g 81g
Dont sucres 1.7g 10.3g
Protéines 2.47g 15g
Sel 0.26g 1.6g
Fibres 1.93g 11.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 270g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Une recette exotique parfaite pour l'automne ! Les pommes de terres tendres s'accompagnent parfaitement d'une salade de tomate bien fraîches... Mélangez un peu de tout dans la tortillas et faites-en qu'une bouchée ! Vous ne le regretterez pas...

Notre grain de sel

C’est notre version de Dosas Masala, un plat végétarien de sud d’Inde, que l’on trouve partout vendus par les marchands ambulants.

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