Foie gras de canard, confit de figues, bouquet de mâche
Ingrédients :
La recette
Nous avons sélectionné pour vous des produits de premier choix auprès de nos fournisseurs de l’agglomération lyonnaise.
Pour les entrées comptez simplement le temps de dressage sur assiette.
Quant aux plats, ils sont très simples à réaliser et seront prêts en 45 minutes à 1h suivant le nombre de personnes.
Nous vous laissons le soin de choisir votre propre plateau de fromage, votre vin et votre décoration de table pour un repas de fête réussi, en petit comité en cette année particulière !
Foie gras de canard, confit de figue, bouquet de mâche
Le foie gras de canard est fabriqué de façon artisanale par notre artisan boucher Rivières à Dardilly (69570) à partir de lobes de foie gras de canard du Sud-Ouest.
Notre grain de sel