Recette
Crumble de bananes, poires et coco au praliné
Ingrédients :
Bananes
- Poires
- Chocolat praliné
- Mélange farine-sucre-noix de coco
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
50g de beurre mou classique ou végétal
- Sel
Temps de préparation :
10 minutesTemps de cuisson :
20 minutesInformations nutritionnelles
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 181.13 kcal/757.85 kJ | 368.9 kcal/1543.48 kJ |
| Lipides | 7.95g | 16.2g |
| Dont acides gras saturés | 5.45g | 11.1g |
| Glucides | 23.52g | 47.9g |
| Dont sucres | 17.43g | 35.5g |
| Protéines | 1.96g | 4g |
| Sel | 0.2g | 0.4g |
| Fibres | 2.65g | 5.4g |
Origines
La recette
Un dessert bien de saison et super gourmand qui va régaler toute la maisonnée ! Il ne faut pas s’en priver ! A vos marques, prêts, pâtissez !
Préchauffez le four à 180°C
1. Epluchez les bananes et les poires et coupez-les en rondelles.
2. Emiettez du bout des doigts le mélange farine, noix de coco, sucre avec le beurre mou et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte grossière.
3. Répartissez les bananes et les poires dans un plat à gratin de taille moyenne.
4. Coupez les carrés de chocolat praliné en deux (vous pouvez les couper en série à l'aide d'un couteau) Répartissez les demi carrés de chocolat praliné sur les fruits puis la pâte à crumble par-dessus et enfournez pour 20min.
5. Dégustez tiède ou à température ambiante.
Notre grain de sel
Un dessert bien de saison et super gourmand qui va régaler toute la maisonnée ! Il ne faut pas s’en priver ! A vos marques, prêts, pâtissez !
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Feuillentine chocolat-poires
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