Recette
Crumble poire chocolat

Recette Crumble poire chocolat
Succulente recette facile à préparer de Crumble poire chocolat, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • poires

  • Sucre blond BIO
  • Farine BIO
  • Palets de chocolats.

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

Ingrédients du placard :

  • 80g de beurre

  • 2 pincées de sel

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Informations nutritionnelles

Calories : 309 kcal
Lipides 17.91%
Glucides 69.8%
Protéines 5.76%
Sel 0.46%
Fibres 6.07%
pour 100g une portion
Énergie 198.93 kcal/832.31 kJ 309 kcal/1292.86 kJ
Lipides 7.4g 11.5g
Dont acides gras saturés 4.76g 7.4g
Glucides 28.84g 44.8g
Dont sucres 16.8g 26.1g
Protéines 2.38g 3.7g
Sel 0.19g 0.3g
Fibres 2.51g 3.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie C

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 262g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Un classique qui plait à coup sûr!!! Ultra gourmand, ce dessert de saison est juste délicieux !!! 

 Préchauffez le four à 180°C. 


1. Beurrez sur toute la surface un moule à tarte ou autre plat allant au four. 


2. Épluchez les poires et coupez-les en gros morceaux et répartissez-les dans votre moule avec les palets de chocolat


3. Dans un grand saladier, mélangez le mélange farine-sucre avec le sel et le beurre coupé en copeaux, puis malaxez avec vos doigts de façon à obtenir un mélange sableux. 


4. Répartissez ce crumble sur les poires, mettez au four et laissez cuire 30 minutes. Surveillez bien la cuisson, le crumble ne doit pas brûler. Votre crumble doit être doré, si ce n’est pas le cas, enfournez le 3-4 minutes en mode grill. 


5. Servez tiède ou froid, dans le plat de cuisson. 

Notre grain de sel

Un classique à décliner sans modération. Quand la grisaille fait son grand retour, on se réchauffe les papilles avec un crumble poire chocolat. L’alliage de ces 2 saveurs nous rappelle la poire Belle Hélène. 
Pour un côté plus croustillant et pour ajouter un parfum de cannelle, vous pouvez mettre quelques spéculoos dans le mélange kit crumble. 

Je compose un cabas à cuisiner