pâte brisée
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
De quoi faire une vinaigrette
pour 100g | une portion | |
Énergie | 187.93 kcal/786.04 kJ | 646 kcal/2702 kJ |
Lipides | 13.82g | 47.5g |
Dont acides gras saturés | 6.17g | 21.2g |
Glucides | 9.02g | 31g |
Dont sucres | 2.04g | 7g |
Protéines | 6.11g | 21g |
Sel | 0.76g | 2.6g |
Fibres | 1.16g | 4g |
Ah, rien ne vaut une bonne quiche faite maison !
A déguster tiède ou froide en pique nique ou en entrée, avec un taboulé ou une salade. On adore !
1. Préchauffez le four à 200°.
2. Dans une poêle antiadhésive, faites griller quelques minutes les pignons à sec en les retournant régulièrement. Réservez.
3. Dans la même poêle, faites cuire les lardons 5 min. à feu moyen afin qu’ils soient bien dorés.
4. Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule adapté.
5. Dans un bol culinaire, battez les œufs avec la crème et assaisonnez en sel et poivre. Versez cette préparation sur le fond de tarte.
6. Répartissez les lardons puis les tomates cerises coupées en deux et tournées vers le haut. Enfournez pour 20-25min .
7. Préparez la salade et la vinaigrette.
8. A la sortie du four, vérifiez la cuisson du fond de tarte et parsemez de pignons grillés.
9. Dégustez avec la salade verte.
Idéale pour varier de la quiche traditionnelle… Avec la fameuse pâte à tarte artisanale de chez notre pâtissier et la petite touche apportée par les pignons dorés... c’est un délice !
Vous pouvez ajouter d’autres légumes de votre choix.