pâte brisée artisanale
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
De quoi faire une vinaigrette
pour 100g | une portion | |
Énergie | 172.61 kcal/722.22 kJ | 576.1 kcal/2410.4 kJ |
Lipides | 12.28g | 41g |
Dont acides gras saturés | 6.2g | 20.7g |
Glucides | 9.11g | 30.4g |
Dont sucres | 1.98g | 6.6g |
Protéines | 5.81g | 19.4g |
Sel | 0.78g | 2.6g |
Fibres | 0.9g | 3g |
Une recette originale pour varier de la quiche traditionnelle, en version plus estivale avec les tomates cerise, on adore…Et avec la fameuse pâte à tarte artisanale de chez notre pâtissier ... c’est un délice !
Préchauffez le four à 200°.
1. Dans une poêle antiadhésive, faites cuire les lardons 5 min. à feu moyen afin qu’ils soient bien dorés.
2. Pendant ce temps, étalez la pâte dans un moule adapté.
3. Dans un bol, battez les œufs avec la crème et assaisonnez en sel et poivre. Versez cette préparation sur le fond de tarte.
4. Répartissez les lardons puis les tomates cerises coupées en deux, face coupée tournée vers le haut. Enfournez pour 20-25min .
5. Préparez la salade et la vinaigrette.
6. A la sortie du four, vérifiez la cuisson du fond de tarte puis dégustez avec quelques feuilles de salade assaisonnée.
Idéale pour varier de la quiche traditionnelle, avec la fameuse pâte à tarte artisanale de chez nôtre pâtissier... c'est un délice...
Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix.
Cette quiche est délicieuse également le lendemain mais pas sûr qu'il en reste !