Succulente recette facile à préparer de Crumble d'automne poire-chocolat, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
Je choisis mes recettes
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variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
Je reçois mon panier à cuisiner
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contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
En 30 min, c'est prêt !
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Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
Un classique qui plait à coup sûr!!! L'alliance de la poire et du chocolat est toujours agréable et réussi !! Ultra gourmand, ce dessert de saison est juste délicieux !!!
Préchauffez le four à 180°C.
1. Beurrez sur toute la surface un moule à tarte ou autre plat allant au four.
2. Épluchez les poires et coupez-les en gros morceaux et répartissez-les dans votre moule avec les pépites de chocolat.
3. Dans un grand saladier, mélangez le mélange farine-sucre avec le sel et le beurre coupé en copeaux, puis malaxez avec vos doigts de façon à obtenir un mélange sableux.
4. Répartissez ce crumble sur les poires, mettez au four et laissez cuire 30 min. Surveillez bien la cuisson, le crumble ne doit pas brûler mais il doit être doré, si ce n’est pas le cas, enfournez-le 3-4 min en mode grill.
5. Servez tiède ou froid, dans le plat de cuisson.
Quand la grisaille fait son grand retour, on se réchauffe les papilles avec un crumble poire-chocolat. Un classique à décliner selon les fruits du marché et l'inspiration du moment. L’alliage de ces deux saveurs nous rappelle la poire Belle Hélène. Pour un côté plus croustillant et pour ajouter un parfum de cannelle, vous pouvez mettre quelques spéculoos dans le mélange crumble.
Informations nutritionnelles
Calories : 381.8 kcal
Lipides 20.55%
Glucides 66.66%
Protéines 5.82%
Sel 0.39%
Fibres 6.58%
pour 100g
une portion
Énergie
226.36 kcal/947.1 kJ
381.8 kcal/1597.45 kJ
Lipides
9.43g
15.9g
Dont acides gras saturés
6.11g
10.3g
Glucides
30.59g
51.6g
Dont sucres
18.74g
31.6g
Protéines
2.67g
4.5g
Sel
0.18g
0.3g
Fibres
3.02g
5.1g
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison100%
Produits français100%
Empreinte CO2361g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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