Succulente recette facile à préparer de Tarte tomate, pesto et mozzarella - Salade verte, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 18 juillet 2022.
Ingrédients :
pâte brisée artisanale
Pesto
Tomates
Mozzarella
Salade verte
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
Je choisis mes recettes
Je choisis mes recettes
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
Je reçois mon panier à cuisiner
Je reçois mon panier à cuisiner
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
En 30 min, c'est prêt !
En 30 min, c'est prêt !
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
Une tarte succulente et toute simple, préparée avec la fameuse pâte artisanale de chez notre pâtissier pour un gain de temps maximal, et un résultat garanti ! En hiver, elle peut se réaliser avec des tomates concassées. Vous pouvez ajouter 2 tranches de jambon blanc entre le pesto et les tomates pour une tarte plus protéinée. Régalez-vous !
Préchauffez le four à 200°.
1. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
2. Étalez la pâte à tarte dans un moule adapté et étalez le pesto uniformément par dessus, puis répartissez les rondelles de tomates à plat les unes contre les autres.
3. Coupez la mozzarella en grosses lamelles que vous répartissez dessus, arrosez d’un filet d’huile d’olive, poivrez et saupoudrez le tout d’origan (ou d’herbes de Provence).
4. Enfournez la tarte pour 25 min. ou plus.
5. Préparez la salade et la vinaigrette
6. Vérifiez la cuisson, prolongez si le fond de tarte n‘est pas assez cuit puis dégustez avec la salade !
Une tarte toute simple qui devrait faire l’unanimité... elle est croustillante et gourmande à souhait grâce à la fameuse pâte artisanale de chez notre pâtissier, et aux ingrédients qui sentent bon l'Italie. Hors saison, elle peut se faire avec des tomates concassées. Vous pouvez ajouter 2 tranches de jambon blanc entre le pesto et les tomates pour une version plus complète.
Informations nutritionnelles
Calories : 386.9 kcal
Lipides 34.39%
Glucides 43.51%
Protéines 14.73%
Sel 2.31%
Fibres 5.07%
pour 100g
une portion
Énergie
157.6 kcal/659.38 kJ
386.9 kcal/1618.79 kJ
Lipides
9.69g
23.8g
Dont acides gras saturés
4.07g
10g
Glucides
12.26g
30.1g
Dont sucres
2.12g
5.2g
Protéines
4.15g
10.2g
Sel
0.65g
1.6g
Fibres
1.43g
3.5g
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison100%
Ingrédients en circuits courts4%
Produits français96%
Empreinte CO2398g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Nos recettes coup de cœur
Recevez le livret des recettes préférées de nos adeptes
