Chakchouka - Couscous

Ingrédients :
  • tomates

  • Poivrons rouges
  • Oignon frais
  • Oeufs
  • Coriandre
  • Couscous

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • 1cc d’épices ras el hanout (ou autres épices orientales)
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 394 kcal
Lipides 11.78%
Glucides 57.44%
Protéines 20.22%
Sel 0.91%
Fibres 9.65%
pour 100g une portion
Énergie 72.83 kcal/304.62 kJ 394 kcal/1648 kJ
Lipides 1.94g 10.5g
Dont acides gras saturés 0.43g 2.3g
Glucides 9.46g 51.2g
Dont sucres 2.72g 14.7g
Protéines 3.33g 18g
Sel 0.15g 0.8g
Fibres 1.59g 8.6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 12%
Produits français 100%
Empreinte CO2 1098g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Notre grain de sel

La chakchouka est un plat d’origine tunisienne. Vous pouvez remplacer le ras el hanout par du cumin ou un mélange de paprika et de cumin.

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