Riz pilaf à la tomate et au jambon - Pamplemousse (SG)

Ingrédients :
  • Riz basmati
  • Oignon
  • Jambon
  • Tomates concassées
  • Grana padano
  • Pamplemousse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Originale et simple à réaliser, cette recette de riz pilaf à la tomate, au jambon et au pamplemousse. Il y a une parfaite alliance entre les goûts et l'apport en nutriments. La douceur des tomates mélangée au caractère du pamplemousse apportera au mélange riz de la gourmandise et jouera le rôle d'exhausteur de goût. Un plat gourmand qui plaira à tout le monde !

Notre grain de sel

Le pilaf est un mode de cuisson du riz provenant du Moyen-Orient et d’Asie centrale au cours duquel le riz est revenu dans le l’huile et des oignons sués ciselés avant d’être cuit au four avec son double de volume de bouillon pendant environ 18 minutes. Nous vous en proposons ici une version simplifiée mais toute aussi savoureuse !

Et pour compléter ce plat des pamplemousses pour faire le plein de vitamines en cette période ou nous avons besoin de renforcer nos défenses immunitaires...

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