Feuilleté de saint Jacques aux poireaux
Ingrédients principaux :
- Noix de saint-jacques
- Poireau
- Champignons de paris
- Pâte feuilletée
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Nous avons sélectionnés pour vous des produits d’exception pour votre soirée St Valentin ou juste pour le plaisir d’un bon repas partagé !.... Avec ce feuilleté de St-Jacques aux poireaux vous vous régalerez à coup sûr !
Notre grain de sel
La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des Pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, c'est la plus recherchée des gastronomes. Elle est reconnaissable à sa grande taille comparée aux autres espèces du genre comme la noix de pétoncle.