C'est la saison du PARRAINAGE ! Offrez 2 x 20€ à chaque filleul et recevez 15€ par parrainage soit 15€, 30€, 45€, 60€... !
Feuilles de bricks
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Huile d'olive ou beurre
pour 100g | une portion | |
Énergie | 124.33 kcal/520.18 kJ | 557.6 kcal/2333 kJ |
Lipides | 2.92g | 13.1g |
Dont acides gras saturés | 0.42g | 1.9g |
Glucides | 19.18g | 86g |
Dont sucres | 5.84g | 26.2g |
Protéines | 3.72g | 16.7g |
Sel | 0.49g | 2.2g |
Fibres | 3.05g | 13.7g |
Une tarte maxi croustillante et super maline avec la superposition des feuilles de bricks que vous aurez légèrement huilées pour un résultat bluffant et vraiment délicieux.
1. Ciselez les oignons en rondelles (au robot si vous êtes équipés). Faites-les revenir dans un bon filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient translucides et fondantes (10 à 15min). Ajoutez 2cs de sucre pour les caraméliser pendant 3min.
2. Préchauffez le four à 200°C.
3. Dans un moule à tarte posez une feuille de bricks huilée à l'aide d'un pinceau ou d'un essui tout avec l'huile d'olive ou beurre fondu et renouvelez l'opération en posant toutes les feuilles des bricks l'une sur l'autre.
4. Recouvrez les feuilles de bricks avec les oignons caramélisés et enfournez pour 30min.
Vous pouvez aussi remplacer le sucre par du sirop de grenadine pour caraméliser les oignons.