Succulente recette facile à préparer de Burger œuf-bacon-tomates - Salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires
Ingrédients :
pains burger
Oignon rouge
Tomates
Tranches de bacon
Œufs plein air
Feuilles de basilic
Feuilles de salade.
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Entre le burger et le croque votre cœur balance ? Vous allez adorer cette version revisitée de burger avec les fameux buns faits maison par notre boulanger. Succès assuré !
1. Préparez la salade et la vinaigrette.
2. Épluchez et émincez l’oignon rouge. Dans une poêle antiadhésive faites chauffer l’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé 3 min. puis les tomates coupées en quartiers. Cuisez 10 min. en remuant souvent. Salez et poivrez, incorporez du basilic ciselé et réservez.
3. Dans la même poêle essuyée avec de l'essuie-tout, faites dorer les tranches de bacon sur feu doux sans matière grasse. Réservez. Cuisez 4 œufs au plat dans un peu d’huile dans la même poêle. Pendant ce temps, faites légèrement griller les pains burger au grille-pain ou au four (grill).
4. Répartissez les tomates cuites et le bacon dans chaque demi pain burger, puis garnissez-les avec les œufs au plat, recouvrez de l’autre demi pain. Servez sans attendre avec quelques feuilles de salade !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
1. Épluchez et émincez l’oignon rouge 5 sec vit 5. ajoutez un filet d’huile d’olive, faites-le revenir 3 min 100° vit 2. puis ajoutez les tomates coupées en quartiers. Cuisez 10 min 100° vit 1. Salez et poivrez, incorporez du basilic ciselé et réservez.
2. Préparez la salade et la vinaigrette.
3. Dans une poêle, faites dorer les tranches de bacon sur feu doux sans matière grasse. Réservez. Cuisez 4 œufs au plat dans un peu d’huile dans la même poêle. Pendant ce temps, faites légèrement griller les pains burger au grille-pain ou au four (grill).
4. Répartissez les tomates et le bacon dans chaque demi pain burger, puis garnissez-les avec les œufs au plat, recouvrez de l’autre demi pain et servez sans attendre avec quelques feuilles de salade.
Notre grain de sel
Entre le burger et le croque votre cœur balance ? Vous allez adorer cette version revisitée de burger avec les fameux buns faits maison par notre boulanger. Pour les plus gourmands vous pouvez ajouter une tranche de cheddar ou autre fromage comme sur notre photo. Succès assuré !
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