Galettes au maïs et au chorizo, méli melo de crudités
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 05 avril 2021.
Ingrédients :
fromages blancs
- Maïs en grain
- Chorizo doux
- 2 œufs
- Levure chimique
- Crudités
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile neutre
- 200g de farine
- Beurre
- De quoi faire une vinaigrette
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 550 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 202.21 kcal/845.22 kJ | 550 kcal/2299 kJ |
| Lipides | 7.24g | 19.7g |
| Dont acides gras saturés | 2.57g | 7g |
| Glucides | 24.89g | 67.7g |
| Dont sucres | 2.28g | 6.2g |
| Protéines | 8.09g | 22g |
| Sel | 1.25g | 3.4g |
| Fibres | 3.35g | 9.1g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
74%
Produits français
100%
Empreinte CO2
388g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Notre grain de sel
Vous pouvez accompagner ces galettes d’une petite sauce en mélangeant un fromage blanc (ou yaourt), 1cs de crème, une herbe de votre choix, sel poivre et éventuellement des épices. Cette recette s’accompagne également très bien avec une salade verte. Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du yaourt soja.