Clafoutis au chou romanesco - Salade
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 19 octobre 2020.
Ingrédients :
- Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru
- Oeufs
- Crème
- Lardons
- Amandes effilées
- Salade
- Huile d'olive
- Lait demi-écrémé, UHT
- Farine
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 552 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 123.42 kcal/516.04 kJ | 552 kcal/2308 kJ |
| Lipides | 8.3g | 37.1g |
| Dont acides gras saturés | 3.15g | 14.1g |
| Glucides | 5.34g | 23.9g |
| Dont sucres | 2.03g | 9.1g |
| Protéines | 6.04g | 27g |
| Sel | 0.49g | 2.2g |
| Fibres | 1.54g | 6.9g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Empreinte CO2
591g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Clafoutis au chou romanesco - Salade
Notre grain de sel
Le chou romanesco est une magnifique variété de chou-fleur originaire d'Italie. Son goût est moins amer que celui du chou-fleur. Il est plus fin et un léger goût de noix se dégage de cette variété de chou.