Clafoutis au chou romanesco - Salade

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 19 octobre 2020.
Ingrédients :
  • Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru
  • Oeufs
  • Crème
  • Lardons
  • Amandes effilées
  • Salade
  • Huile d'olive
  • Lait demi-écrémé, UHT
  • Farine
  • Sel
  • Poivre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 552 kcal
Lipides 38.23%
Glucides 24.6%
Protéines 27.82%
Sel 2.26%
Fibres 7.09%
pour 100g une portion
Énergie 123.42 kcal/516.04 kJ 552 kcal/2308 kJ
Lipides 8.3g 37.1g
Dont acides gras saturés 3.15g 14.1g
Glucides 5.34g 23.9g
Dont sucres 2.03g 9.1g
Protéines 6.04g 27g
Sel 0.49g 2.2g
Fibres 1.54g 6.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Empreinte CO2 591g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Clafoutis au chou romanesco - Salade

Notre grain de sel

Le chou romanesco est une magnifique variété de chou-fleur originaire d'Italie. Son goût est moins amer que celui du chou-fleur. Il est plus fin et un léger goût de noix se dégage de cette variété de chou.

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