Salade gourmande de poulet aux légumes (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 14 juin 2021.
Ingrédients :
  • blancs de poulet

  • Citron non traité
  • Gousses d’ail
  • Roquette
  • Avocat
  • Tomates cerises
  • Pommes de terre grenaille.

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • Piment en poudre (facultatif)
  • ½ cc de cumin moulu
  • Sel
  • Poivre.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 414 kcal
Lipides 13.4%
Glucides 32.6%
Protéines 46.1%
Sel 0.76%
Fibres 7.13%
pour 100g une portion
Énergie 89.22 kcal/373.06 kJ 414 kcal/1731 kJ
Lipides 2.63g 12.2g
Dont acides gras saturés 0.45g 2.1g
Glucides 6.4g 29.7g
Dont sucres 1.01g 4.7g
Protéines 9.05g 42g
Sel 0.15g 0.7g
Fibres 1.4g 6.5g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 828g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Une salade de saison rafraîchissante, vitaminée et simple à réaliser. La marinade pour le poulet, utilisée aussi comme assaisonnement pour la salade parfume parfaitement la recette. Mmmh... A table !! 

Notre grain de sel

Une délicieuse salade de saison facile à préparer, pleine de saveurs et de vitamines. Vous pouvez ajouter une herbe fraîche comme de la coriandre ciselée.

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