Succulente recette facile à préparer de Bouillabaisse à notre façon - Express, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Grâce à notre bouillabaisse vous vous sentirez déjà en vacances !
Nous vous fournissons une soupe de poisson élaborée dans un petit village des Landes avec des produits locaux afin de vous faire gagner en maximum de temps et de vous faire découvrir de délicieuses saveurs !
1.Epluchez les pommes de terre et taillez-les en grosses rondelles.
2.Faites chauffer la soupe de poisson avec le safran (optionnel), incorporez les pommes de terre et portez le tout à ébullition. Lavez et coupez la courgette en gros cubes, ajoutez-la aux pommes de terre, puis baissez le feu sur doux et laissez cuire 15 min. environ.
3.Ajoutez les filets de poisson et poursuivez la cuisson pendant 5 min.
4.Servez la bouillabaisse avec des croûtons de pain aillés (ou pas), et la rouille.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
La bouillabaisse est un plat traditionnel marseillais de poissons, originaire de la Grèce antique. Il se compose d’une soupe de poissons que l’on mange avec des croûtons de pain tartinés souvent aillés, de rouille, de poissons servis entiers et de pommes de terre. La soupe de poisson est très longue à cuisiner, nous avons sélectionné pour vous une soupe préparée de façon artisanale par notre poissonnier-traiteur. Généreuse et très parfumée, elle vous permettra de réussir à coup sûr votre bouillabaisse en deux temps trois mouvements !
Informations nutritionnelles
Calories : 377.2 kcal
pour 100g
une portion
Énergie
0 kcal/0 kJ
377.2 kcal/1578.2 kJ
Lipides
0g
40.2g
Dont acides gras saturés
0g
4.4g
Glucides
0g
1.9g
Dont sucres
0g
1.5g
Protéines
0g
1.6g
Sel
0g
0.1g
Fibres
0g
0.6g
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison100%
Produits français100%
Empreinte CO2437g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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