Recette

Spaghetti sauce au thon - Salade de mâche

Name: Spaghetti sauce au thon - Salade de mâche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Française
Ingredients: 300g de spaghettis ; 1 oignon ; 280g de thon au naturel ; 400g de tomates concassées ;160g de mâche

Recette Spaghetti sauce au thon - Salade de mâche — Succulente recette facile à préparer de Spaghetti sauce au thon - Salade de mâche, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

spaghettis
Oignon
Thon au naturel
Tomates concassées
Mâche

Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

Ingrédients du placard :

Huile d‘olive
Sucre
De quoi faire une vinaigrette
Thym ou origan ou autres herbes de Provence
Sel
Poivre.

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

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La recette

Super simple et efficace, mais il fallait y penser ! La sauce tomate au thon est super savoureuse et généreuse. Un peu de soleil en plein hiver dans l’assiette, ça fait du bien, alors nous on dit OUI !!!

1. Pelez et émincez l’oignon. Chauffez un bon filet d’huile d’olive dans une sauteuse et faites revenir l’oignon 2 min. Ajoutez les tomates concassées et 1 pincée de sucre, le thym ou d’autres herbes, salez et poivrez.

2. Égouttez et émiettez le thon avant de l’ajouter à la préparation précédente, puis couvrez la sauteuse et laissez mijoter le temps de la cuisson des spaghettis.

3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis 10 min à l’eau bouillante salée.

4. Pendant la cuisson des pâtes, lavez et essorez la mâche. Préparez une vinaigrette à votre goût.

5. Égouttez les spaghettis et servez-les nappés avec la sauce au thon. Servez la mâche à part et dégustez-la avant ou après les pâtes.

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Recette Thermomix

1. Pelez et émincez l’oignon 5 sec. vitesse 5. Ajoutez 1cs d’huile d’olive, programmez 5 min. 100° vitesse 1. Ajoutez la pulpe de tomates et 1 pincée de sucre, le thym ou d’autres herbes, salez et poivrez.

2. Égouttez et émiettez le thon avant de l’ajouter à la préparation précédente, continuez la cuisson 10 min. 100° vitesse 1.

3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis 10 min à l’eau bouillante salée.

4. Pendant la cuisson des pâtes, lavez et essorez la mâche. Préparez une vinaigrette à votre goût.

5. Égouttez les spaghettis et servez-les nappés avec la sauce au thon. Servez la mâche à part et dégustez-la avant ou après les pâtes à votre convenance.

Notre grain de sel

Super simple et efficace, mais il fallait y penser ! La sauce tomate au thon est super savoureuse et généreuse... pourtant elle contient peu de matière grasse. Un peu de soleil en plein hiver dans l’assiette, ça fait du bien, alors nous on dit OUI !!!

Informations nutritionnelles

Calories : 383.1 kcal

Lipides 7.65%

Glucides 59.24%

Protéines 28.16%

Sel 0.67%

Fibres 4.28%

	pour 100g	une portion
Énergie	194.47 kcal/813.65 kJ	383.1 kcal/1602.89 kJ
Lipides	3.45g	6.8g
Dont acides gras saturés	0.51g	1g
Glucides	26.7g	52.6g
Dont sucres	1.98g	3.9g
Protéines	12.69g	25g
Sel	0.3g	0.6g
Fibres	1.93g	3.8g