Emincé de porc aux poireaux et au sésame (SG)

Recette Emincé de porc aux poireaux et au sésame (SG)
Ingrédients :
  • Émincé de porc
  • Poireau
  • Graine de sésame
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Des poireaux fondants, un émincé de porc prédécoupés : c'est la garantie d'une recette rapide et réussie ! Ce plat gourmand et de saison vous promet de belles saveurs.. Mmmm !

  1. Faites chauffer 2cs d’huile dans un wok ou une sauteuse. Faites revenir le porc émincé à feu doux le temps de préparer la suite.

  2. Délayez le bouillon cube dans un petit bol d’eau chaude.

  3. Enlevez la partie verte des poireaux, coupez-les dans la longueur, lavez-les soi-

    gneusement puis coupez-les en rondelles fines.

  4. Dès que la viande est un peu colorée, ajoutez le bouillon, les poireaux émincés et laissez cuire 30 min. ou plus si vous avez le temps.

  5. Servez parsemé des graines de sésame et dégustez !

Notre grain de sel

Vous pouvez ajouter 10cl de crème en fin de cuisson.
Facile et saine, cette recette peut aussi se réaliser sur le même principe avec du veau, des filets de poulet ou des aiguillettes de canard. Vous pouvez faire confire ce plat en le laissant cuire encore une demi heure de plus, quitte à rajouter un peu d’eau en cours de cuisson.

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