Saumon sauce agrumes, riz
Ingrédients principaux :
- Pavés de saumon
- Orange
- Riz
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Grâce à cette recette, nous souhaitons apporter à la fois de la tendresse et de l'acidulé dans votre assiette. Le saumon proposé par notre poissonnier Grandguillaume donne un vrai plus à ce plat, tout comme l'originalité de l'accompagner avec de l'orange.
Notre grain de sel
Vous pouvez aussi cuire les pavés de saumon au four si vous préférez, juste posés sur une feuille de papier cuisson à 180° pendant 10min. Cette sauce acidulée et sucrée sublimera le tendre et savoureux saumon préparé par notre poissonnier.