Croustillant d'épinards à la grecque - Salade

Recette Croustillant d'épinards à la grecque - Salade
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 21 décembre 2020.
Ingrédients :

  • feuilles de brick

  • épinards
  • Feta
  • Oignon
  • Gousse d’ail
  • Salade

Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :

  • 20g de beurre

  • 1 œuf
  • De quoi faire une vinaigrette
  • Sel
  • Poivre.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 323 kcal
Lipides 23.85%
Glucides 39.37%
Protéines 22.8%
Sel 3.96%
Fibres 10.03%
pour 100g une portion
Énergie 93.02 kcal/388.48 kJ 323 kcal/1349 kJ
Lipides 4.52g 15.7g
Dont acides gras saturés 2.39g 8.3g
Glucides 7.46g 25.9g
Dont sucres 0.66g 2.3g
Protéines 4.32g 15g
Sel 0.75g 2.6g
Fibres 1.9g 6.6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 88%
Empreinte CO2 393g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette
Notre grain de sel

Les feuilles de brick sont de fins disques translucides de pâte légère utilisée pour présenter, emballer et cuire différents types de préparations sucrées ou salées.

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