Boulettes de veau à la ciboulette, gratin de courgettes à la ricotta (SG)

Ingrédients :
  • Veau haché
  • Oignons nouveaux
  • Courgettes
  • Ricotta
  • Estragon
  • Ciboulette
  • Grana padano
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 0 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 0 kcal/0 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Fibres 0g 0g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

N'hésitez pas à vous régaler avec cette recettes de boulette de veau à la ciboulette ! Accompagné de son gratin de courgettes à la riccotta, il va plaire à toute la famille !

Notre grain de sel

Le secret pour réussir ces boulettes réside dans la qualité des ingrédients. Du veau sélec-tionné et préparé par notre boucher, des herbes fraiches et des petits oignons nouveaux et rien dautre ! La ricotta est une alternative à la crème, elle permet dobtenir des préparations tout aussi fondantes et crémeuses sans avoir la main trop lourde sur les calories

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