Brick aux pommes et au reblochon, mesclun et pommes de terre sautées
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 05 avril 2021.
Ingrédients :
feuilles de brick
- Reblochon
- Pommes
- Pommes de terre
- Mesclun
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
- De quoi faire une vinaigrette
- Feuille de papier cuisson
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 468 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 118.93 kcal/497.33 kJ | 468 kcal/1957 kJ |
| Lipides | 5.24g | 20.6g |
| Dont acides gras saturés | 3.1g | 12.2g |
| Glucides | 12.33g | 48.5g |
| Dont sucres | 2.57g | 10.1g |
| Protéines | 4.83g | 19g |
| Sel | 0.46g | 1.8g |
| Fibres | 1.65g | 6.5g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
400g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Notre grain de sel
Le Reblochon se marie à merveille avec les pommes mais vous pouvez décliner ces bricks avec d'autres fromages comme du camembert ou chèvre. Vous pouvez opter pour une cuisson à la poêle si vous préférez mais dans ce cas, surveillez bien.