Tout est dans le cabas, il ne reste qu'à cuisiner
Gratin de coquillettes champignons parmesan - Avocats
Ingrédients :
coquillettes BIO
- Crème BIO
- Parmesan BIO
- Champignons BIO
- Avocats BIO
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
Huile d’olive
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
10 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
La recette
Un brin régressif, ce gratin a tout d’une madeleine de Proust ! Pour les soirs où l’on ne veut pas se casser la tête, mais contenter tout le monde, ce gratin fera parfaitement l’affaire !
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites cuire les coquillettes dans 3 fois leur volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
3. Rincez les champignons, coupez-les en lamelles et faites-les cuire 10 min environ dans une petite casserole avec un fond d'eau salée.
4. Mélangez la crème et le parmesan râpé (gardez une bonne poignée pour mettre sur le gratin).
5. Égouttez les coquillettes.
6. Dans un plat à gratin, versez les coquillettes, ajoutez les champignons, le mélange de crème-parmesan. Parsemez de parmesan restant. Enfournez 10 min.
7. Pendant la cuisson du gratin, préparez les avocats et assaisonnez-les à votre goût (huile d’olive, sel, poivre, citron par ex.).
8. Dégustez les avocats puis le gratin !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Une recette simplissime à laquelle on ne pense pas forcément… Voilà de quoi faire plaisir aux gourmands.
Vous pouvez parsemer le dessus du gratin de quelques brins d'une herbe fraiche comme du cerfeuil et ajouter du jambon en fines allumettes que vous mélangerez aux coquillettes avant de cuire votre gratin au four.
Calories : 556.5 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 235.56 kcal/985.57 kJ | 556.5 kcal/2328.4 kJ |
| Lipides | 10.88g | 25.7g |
| Dont acides gras saturés | 5.97g | 14.1g |
| Glucides | 25.57g | 60.4g |
| Dont sucres | 1.74g | 4.1g |
| Protéines | 7.15g | 16.9g |
| Sel | 0.13g | 0.3g |
| Fibres | 2.58g | 6.1g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Ingrédients en circuits courts
15%
Produits français
85%
Empreinte CO2
807g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
