Succulente recette facile à préparer de Burger végétal - Salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 12 octobre 2020.
1. Lavez et hachez le persil. Pelez et hachez la gousse d’ail.
2. Préparez une vinaigrette.
3. Lavez la salade et mettez-les dans un saladier avec la vinaigrette. Mélangez.
4. Egouttez les pois chiche et les champignons. Mixez-les dans un robot avec 1,5 cs de concentré de tomate, le cumin, le ras el Hannut, le gingembre, 1cs d’huile d’olive et le persil et l’ail hachés.
5. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive, façonnez 4 galettes et faites-les cuire 4 min de chaque côté.
6. Faites légèrement griller les pains à burger coupés en deux au grill pain, et garnissez-les avec les galettes.
7. Si vous le désirez mettez un peu de ketchup et dégustez avec la salade.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
