Succulente recette facile à préparer de Burger végétal - Salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 12 octobre 2020.
Vous livre des paniers à cuisiner contenant des recettes variées, équilibrées et faciles à réaliser avec les produits associés issus des maraîchers, éleveurs et artisans de nos régions.
Je choisis mes recettes
Je choisis mes recettes
variées et faciles à réaliser pour 2, 4 ou 6 personnes
Je reçois mon panier à cuisiner
Je reçois mon panier à cuisiner
contenant mes recettes et tous les ingrédients ultra-frais et de saison dosés en juste quantité
En 30 min, c'est prêt !
En 30 min, c'est prêt !
Je prépare mes repas du quotidien, variés et équilibrés, en toute simplicité
1. Lavez et hachez le persil. Pelez et hachez la gousse d’ail.
2. Préparez une vinaigrette.
3. Lavez la salade et mettez-les dans un saladier avec la vinaigrette. Mélangez.
4. Egouttez les pois chiche et les champignons. Mixez-les dans un robot avec 1,5 cs de concentré de tomate, le cumin, le ras el Hannut, le gingembre, 1cs d’huile d’olive et le persil et l’ail hachés.
5. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive, façonnez 4 galettes et faites-les cuire 4 min de chaque côté.
6. Faites légèrement griller les pains à burger coupés en deux au grill pain, et garnissez-les avec les galettes.
7. Si vous le désirez mettez un peu de ketchup et dégustez avec la salade.
