Salade de risones aux légumes
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 31 mai 2021.
Ingrédients :
pâtes risones
- Pomme verte
- Boite de maïs
- Avocats
- Tomates cerises
- Salade verte
- Crème
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
4cs d’huile d’olive
- 2-3cs de moutarde à l’ancienne (sinon classique)
- 2cc ras de curcuma (ou curry)
- Sel
- Poivre
- 1cs de vinaigre de cidre ou xérès (facultatif)
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
7 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 579 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 153.68 kcal/643.13 kJ | 579 kcal/2423 kJ |
| Lipides | 7.17g | 27g |
| Dont acides gras saturés | 2.73g | 10.3g |
| Glucides | 17.23g | 64.9g |
| Dont sucres | 2.65g | 10g |
| Protéines | 3.72g | 14g |
| Sel | 0.27g | 1g |
| Fibres | 2.39g | 9g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
390g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Pour une touche de fraicheur dans vos assiettes, avec du maïs, de la pomme... cette salade croquante et savoureuse sera parfaite pour vous ! Un vrai délice !
Notre grain de sel