Dites adieu à la corvée des courses !
Tarte aux légumes et au chèvre, salade
Ingrédients :
Pâte brisée artisanale
- Courgettes
- Carottes
- Oignon
- bûche de chèvre
- Oeufs plein air
- crème
- Salade verte.
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
De quoi faire une vinaigrette
- 5-10cl de lait
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
25 minutes
La recette
Une tarte qui change un peu des standards ! A faire avec des carottes et des courgettes rappées et une buche de chèvre à répartir sur le dessus, pour une touche gourmande indispensable !! A servir avec une bonne salade verte bien assaisonnée, le repas parfait !!!
Faites préchauffer votre four à 200°.
1. Epluchez et émincez finement l‘oignon.
2. Epluchez les carottes, lavez les courgettes et râpez-les.
3. Dans un saladier fouettez les œufs avec le chèvre coupé en petits morceaux, ajoutez la crème, les légumes râpés et l’oignon émincé. Vous pouvez ajouter un peu de lait si le mélange vous semble trop épais. Salez, poivrez et mélangez l’ensemble.
4. Etalez la pâte à tarte dans un moule adapté, versez la préparation et enfournez pour 25 min. Surveillez la cuisson et prolongez si besoin.
5. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et la salade.
6. Dégustez la tarte avec la salade assaisonnée.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Vous apprécierez la qualité de notre fameuse pâte à tarte artisanale en provenance directe de chez notre pâtisserie. La particularité de cette tarte c’est qu’on ne fait pas précuire les légumes. Elle peut se décliner avec tout autre type de légumes de saison. Régalez-vous !
Calories : 492 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 157.27 kcal/659.23 kJ | 492 kcal/2062.290039 kJ |
| Lipides | 9.59g | 30g |
| Dont acides gras saturés | 4.79g | 15g |
| Glucides | 11.76g | 36.799999g |
| Dont sucres | 2.88g | 9g |
| Protéines | 4.79g | 15g |
| Sel | 0.51g | 1.6g |
| Fibres | 1.37g | 4.3g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
44%
Local et circuits courts
21%
Produits français
100%
Empreinte CO2
665g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
