Recette
Tarte aux légumes et au chèvre, salade

Recette Tarte aux légumes et au chèvre, salade
Succulente recette facile à préparer de Tarte aux légumes et au chèvre, salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • Pâte brisée artisanale

  • Courgettes
  • Carottes
  • Oignon
  •   bûche de chèvre
  • Oeufs plein air
  •   crème
  • Salade verte.

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • De quoi faire une vinaigrette

  • 10cl de lait
  • Sel
  • Poivre.

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

25 minutes
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Informations nutritionnelles

Calories : 740.5 kcal
Lipides 34.58%
Glucides 41.05%
Protéines 17.98%
Sel 1.82%
Fibres 4.57%
pour 100g une portion
Énergie 149.82 kcal/626.86 kJ 740.5 kcal/3098.25 kJ
Lipides 9.31g 46g
Dont acides gras saturés 4.8g 23.7g
Glucides 11.05g 54.6g
Dont sucres 2.65g 13.1g
Protéines 4.84g 23.9g
Sel 0.49g 2.4g
Fibres 1.23g 6.1g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie B

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 864g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Une tarte qui change un peu des standards ! A faire avec des carottes et des courgettes rappées et une buche de chèvre à répartir sur le dessus, pour une touche gourmande indispensable !!  A servir avec une bonne salade verte bien assaisonnée, le repas parfait !!!

Faites préchauffer votre four à 200°.

1. Epluchez et émincez finement l‘oignon.

2. Epluchez les carottes, lavez les courgettes et râpez-les.

3. Dans un saladier fouettez les œufs avec le chèvre coupé en petits morceaux, ajoutez la crème, le lait, les légumes râpés et l’oignon émincé. Salez, poivrez et mélangez l’ensemble.

4. Etalez la pâte à tarte dans un moule adapté, versez la préparation et enfournez pour 25 min. Surveillez la cuisson et prolongez si besoin.

5. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et la salade.

6. Dégustez la tarte avec la salade assaisonnée.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Vous apprécierez la qualité de notre fameuse pâte à tarte artisanale en provenance directe de chez notre pâtisserie. La particularité de cette tarte c’est qu’on ne fait pas précuire les légumes. Elle peut se décliner avec tout autre type de légumes de saison. Régalez-vous !

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